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Forlini Cappellini Cinqueterre

Forlini Cappellini Cinqueterre

Mediterrane Frische und Geschmack
Forlini Cappellini Cinqueterre
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Liguria
Herstellungsgebiet Liguria
DOC Cinque Terre
Ursprungsbezeichnungen DOC Cinque Terre
Forlini Cappellini
Bodega Forlini Cappellini
Enthält Sulfite
34% Vermentino, 33% Albarola, 33% Bosco
Rebsorten 34% Vermentino, 33% Albarola, 33% Bosco
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Forlini Cappellini Cinqueterre 2024

Weißwein Reifung in rostfreier Stahl Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Forlini Cappellini Cinqueterre
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Forlini Cappellini Cinqueterre

Forlini Cappellini Cinqueterre ist ein Weißwein von Forlini Cappellini, hergestellt aus den Sorten Bosco, Albarola und Vermentino in der DOC Cinque Terre, in Ligurien (Italien). 
 
Das Weingut Forlini Cappellini wurde 1988 in Manarola, in der Ortschaft Riomaggiore, gegründet. Ein wahres Symbol des heldenhaften Weinbaus an der zerklüfteten Küste der italienischen Cinque Terre Riviera, wo Germana Forlini und Alberto Cappellini zusammen mit ihrem Sohn Giacomo nicht mehr als 10.000 Flaschen Wein pro Jahr produzieren, die stark mit der landwirtschaftlichen Tradition Liguriens verbunden sind. 
 
Forlini Cappellini Cinqueterre stammt aus Weinbergen, die auf steilen, schwer zugänglichen Terrassen mit sandigen Böden liegen, die einen Blick auf das Meer bieten. Ein Gebiet mit beschwerlichen Plateaus, die jegliche Mechanisierung verhindern, weshalb alle Arbeiten manuell ausgeführt werden müssen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, um die Identität des Ortes zu bewahren. 
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Forlini Cappellini Cinqueterre schonend gepresst und der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert und verbleibt vor der Abfüllung drei bis sechs Monate auf der Hefe. 
 
Forlini Cappellini Cinqueterre ist ein frischer, schmackhafter und zitrischer Wein mit einem beeindruckend mediterranen Aroma und Geschmack, der das Wesen der Männer, die ihn herstellen, präsentiert und würdigt. 
2020

Forlini Cappellini Cinqueterre 2020 ist ein aromatischer Weißwein. Olfaktorisch besticht er durch seine angenehme und intensive Aromatik, geprägt von Zitrusnoten, wilden Blumen und mediterranen Kräutern. Geschmacklich zeichnet er sich durch seine weiche und ausgewogene Struktur aus, erfrischend und mit schmackhaften Aromen.
2019

Forlini Cappellini Cinqueterre 2019 ist ein aromatischer Rotwein mit köstlichem Duft von reifen gelben Früchten, Noten von weißen Wildblumen und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er glatt, frisch und ausgewogen. Ein köstlicher Wein mit ausgeprägter Säure und einem verführerisch mineralischen Abgang. 

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