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Emina Sauvignon Blanco

Emina Sauvignon Blanco

Ein junger, frischer und aromatischer Weißwein
Emina Sauvignon Blanco
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Emina Rueda
Bodega Emina Rueda
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Emina Sauvignon Blanco 2024

Weißwein Jung.

Stil Emina Sauvignon Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gemüse, Salate, Aperitif, Sushi, Würzige Gerichte

Über Emina Sauvignon Blanco

Emina Sauvignon Blanco ist ein Weißwein der Sorte Sauvignon Blanc, hergestellt vom Weingut Emina Rueda in der D.O. Rueda.

Bodegas Familiares Matarromera kreiert aus Leidenschaft für die Welt des Weins dieses Projekt in der D.O. Rueda und der D.O. Ribera de Duero. Der Name Emina kommt vom lateinischen Wort Amada (Liebste) und bedeutet auch das Höchstmaß (Hemina), das die Mönche täglich zu sich nehmen durften. Seine Weine verbinden Tradition und Innovation. 

Emina Sauvignon Blanco stammt von Rebstöcken, die auf Böden mit sandiger Oberfläche und im Spaliersystem gepflanzt sind. Sie haben ein eingegrabenes Bewässerungssystem, das Wasser spart und nur wenige Rispen pro Pflanze wachsen lässt, um ein hochwertiges Ausgangsmaterial zu erhalten. Eine Traube, die das mediterrane Kontinentalklima genießt und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet wird.

Nach der Weinlese werden die Trauben des Emina Sauvignon Blanco in einer Kältekammer einer thermischen Behandlung unterzogen. Anschließend werden sie in Edelstahltanks vergoren und ruhen auf ihren feinen Hefen im Wein.

Der Weißwein Emina Sauvignon Blanco ist das Ergebnis der Wesensart der D.O. Rueda.
2020

Emina Sauvignon Blanc 2020 ist ein junger Weißwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch pflanzliche Noten, tropische Früchte und Zitrusaromen aus. Geschmacklich präsentiert er sich frisch und angenehm, mit einem langen, nachhaltigen Abgang, in dem die Säure beständig bleibt.
2017 Emina Sauvignon Blanco 2017 ist ein aromatischer Weißwein mit Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen ist er angenehm und lebendig, mit ausgewogenem Säuregrad und Körper.

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