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Biodynamisch
Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

Reine Raffinesse, Duft und Intensität
Biodynamisch
Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup
75 cl.
2020
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Elsass
Herstellungsgebiet Elsass
AOC Alsace
Ursprungsbezeichnungen AOC Alsace
Domaine Weinbach
Bodega Domaine Weinbach
Enthält Sulfite
100% Gewürztraminer
Rebsorten 100% Gewürztraminer
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 8 meses en barricas de roble.

Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020 ist ein aromatischer, äußerst zarter und intensiver Weißwein, in dem florale Noten (Rosen), weiße Früchte (Litschi), würzige Akzente und Tee-Aromen hervortreten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und sehr elegant. Ein überaus geschmackvoller Abgang.
Stil Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch, Aperitif, Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten

Über Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

Ein vollmundiger Körper, geringe Säure und ein überwältigendes Aroma. Entweder man hasst oder man liebt Gewürztraminer. Es gibt keine Halbheiten bei dieser Sorte, die in Deutschland, Italien und Frankreich (speziell in Alsace) angebaut wird. Sie kann intensive Begeisterung oder starke Ablehnung hervorrufen. Wenn Sie zu den Bewunderern zählen, besitzen Sie einen exquisiten Geschmack. Und wenn Sie zu den Kritikern gehören, sind wir (fast) überzeugt, dass es daran liegt, dass Sie noch keinen Wein probiert haben, der dieser Traube gerecht wird. Egal zu welcher Gruppe Sie gehören, bei Decántalo finden wir die perfekte Wahl für beide. Merken Sie sich diesen Namen: Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup.

Diesen Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup zu Ihren bevorzugten Weinen zu zählen, steht für Qualität. Das behaupten nicht nur wir, sondern auch Jahrhunderte der Erfahrung und Exzellenz, die Domaine Weinbach unterstützen. Dieses Weingut, in dem dieser sortenreine Weißwein entsteht, zählt zu den bedeutendsten und herausragendsten in Alsace (im Norden von Frankreich). Speziell dieses Unternehmen, das heute in den Händen der Familie Faller liegt, hat seine Wurzeln tief im 17. Jahrhundert, als Kapuzinermönche es gründeten. Seitdem hat die Produktion ihrer Weinberge nicht aufgehört und ist zu einem der traditionellsten Anbaugebiete geworden. Heute verfügt Domaine Weinbach über insgesamt 38 Hektar, die sich auf die besten Grand-Cru-Lagen der Region verteilen. Die Herkunft des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup findet man genau im Grand Cru Schlossberg, dem ältesten in Alsace. Seit dem 15. Jahrhundert ist die Qualität dieser Gegend bekannt und seit 1928, viele Jahre vor der berühmten und umstrittenen Klassifizierung von 1978, legten die Winzer Produktionsgrenzen fest, um die Standards und die Qualität dieser Region zu erhalten. Speziell der Schlossberg ist ein Hügel, der reich an granitischen, sandigen und mineralischen Böden ist, die den Weinen Feinheit und Eleganz verleihen.

Was den Anbau betrifft, so kann man sagen, dass Domaine Weinbach vollständig biodynamisch wirtschaftet. Dieser Weg begann im Jahr 1998 mit einem Versuch in wenigen Weinbergen. Die vollständige Umstellung wurde 2005 abgeschlossen, als alle Weinberge des Anwesens auf diese umweltfreundliche Anbaumethode umgestellt wurden. Die Ernte des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup erfolgt manuell und die Trauben werden schnell in das Weingut gebracht. Bevor die Vinifikation beginnt, werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und nur die besten Beeren gelangen in die Presse. Dieser Schritt ist einer der wichtigsten, da von ihm die Qualität des Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup abhängt. Bei Domaine Weinbach werden immer sehr sanfte und fortschreitende Pressvorgänge durchgeführt, um einen klaren Most zu gewinnen, ohne Trübstoffe, die den Geschmack und das Aroma des Weins beeinträchtigen könnten. Auf die gleiche Weise wird es beim Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup gemacht, um den besten Most zu erhalten, der dann in Eichenfässer umgefüllt wird. In diesen Gefäßen beginnt die Fermentation mit natürlichen Hefen und auch der Ausbau findet statt. Bei Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup dauert die Reifezeit zwischen acht und zehn Monaten.

Egal, ob Sie zum Team Gewurztraminer-Liebhaber oder zum Team Gewurztraminer-Gegner gehören, Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup ist ein Wein, der Sie begeistern wird. 

2020
Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020 ist ein aromatischer, äußerst zarter und intensiver Weißwein, in dem florale Noten (Rosen), weiße Früchte (Litschi), würzige Akzente und Tee-Aromen hervortreten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und sehr elegant. Ein überaus geschmackvoller Abgang.

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