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Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis

Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis

Ein klassischer, eleganter und leichter Wein
Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Chablis
Ursprungsbezeichnungen AOC Chablis
Domaine Roland Lavantureux
Bodega Domaine Roland Lavantureux
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
11.0
Trinktemperatur 11.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis 2023

Weißwein Reifung in rostfreier Stahl Respektvolle Landwirtschaft. 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stil Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Weichkäse, Magerfisch, Helles Fleisch, Sushi, Meeresfrüchte

Über Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis

In den 60er Jahren begann alles, als Marine und Gervais Lavantureux auf ihrem Anwesen in Chablis, Burgund Wein für Freunde und Familie produzierten. Die ersten „Verkoster“ waren so begeistert, dass die Bestellungen bald zunahmen. Da erkannte die Familie: Der Wein konnte mehr als ein Hobby sein, er konnte ihr Lebensprojekt werden.

Zwanzig Jahre später war Roland Lavantureux der Erste, der die Weine unter seinem eigenen Namen abfüllte, das Anwesen von 5 auf 20 Hektar erweiterte und die Grundlage für das Haus legte, das wir heute kennen. Derzeit führen Arnaud und David, die nächste Generation, das Weingut mit einer klaren Philosophie: minimale Intervention und maximale Ausdruckskraft des Terroirs, wobei jede Cuvée mit Sorgfalt und Geduld gepflegt wird.

Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis spiegelt diesen Ansatz perfekt wider. Aus Chardonnay-Weinbergen, die in den 80er Jahren auf Lehmböden gepflanzt wurden und eine Fläche von 5,5 Hektar umfassen, wird der Wein 10 Monate lang in Edelstahl fermentiert und gereift, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, die diesen Chablis zu einem eleganten und leichten Klassiker machen.

Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis ist ein Wein, der, wie die ersten Freunde der Lavantureux, dazu einlädt, ihn immer wieder zu genießen und die Geschichte in jedem Schluck zu erleben.



 

2022

Domaine Roland Lavantureux Petit Chablis 2022 ist ein Weißwein, der Sie vom ersten Blick an mit seinem leuchtenden, blassgelben Farbton verführt. Beim Näherbringen an die Nase umhüllt Sie eine köstliche, fruchtige Explosion, in der Noten von saftigem grünen Apfel und frischen Zitronennuancen hervorstechen und an einen Spaziergang durch Obstgärten erinnern. Beim Probieren entfaltet sich seine cremige Textur sanft und offenbart eine lebendige Frische und eine Geschmeidigkeit, die sich wie ein sonniger Tag anfühlt. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die ein erfrischendes und elegantes Erlebnis suchen, bei dem die Kombination aus Frucht und spritziger Säure unvergesslich ist und die Essenz eines hervorragenden Jahrgangs 2022 einfängt.

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