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Biowein
Domaine Lafage Gallica

Domaine Lafage Gallica

Eine absolut sinnliche Schönheit
Biowein
Domaine Lafage Gallica
75 cl.
2025
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Languedoc-Roussillon
Herstellungsgebiet Languedoc-Roussillon
AOC Côtes-du-Roussillon
Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes-du-Roussillon
Domaine Lafage
Bodega Domaine Lafage
Enthält Sulfite
40% Mourvèdre, 25% Garnacha Tinta, 25% Syrah, 10% Garnacha Gris
Rebsorten 40% Mourvèdre, 25% Garnacha Tinta, 25% Syrah, 10% Garnacha Gris
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Lafage Gallica 2025

Roséwein Biowein.

Domaine Lafage Gallica 2025 besticht durch seinen blassrosa Farbton, der an die Zartheit von Rosenblütenblättern erinnert. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich angenehme Aromen von frischen Erdbeeren und reifen Himbeeren, während eine zitrische Note von Grapefruit Frische verleiht. Am Gaumen ist das Gefühl leicht und erfrischend, mit einer gut ausbalancierten Säure, die dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen. Dieser Wein ist perfekt für diejenigen, die ein sehr leichtes Rosé-Erlebnis suchen, ideal für einen sonnigen Tag. Der Jahrgang 2025 hat es geschafft, die Reinheit und Frische einzufangen, die ihn unwiderstehlich machen.

Stil Domaine Lafage Gallica
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Sushi, Gemüse, Salate, Pizzen, Magerfisch

Über Domaine Lafage Gallica

„Gallica“ ist eine sehr alte Rosensorte, die für ihre Schönheit und ihren Charme bekannt ist. Diese Rosen gehören zu einer Gruppe von Blumen, die ursprünglich aus Europa stammen und seit der Antike gezüchtet werden. Sie haben eine bewegte Geschichte und werden aufgrund ihres Duftes, ihrer leuchtenden Farben und ihrer klassischen Blütenformen geschätzt. Wegen ihrer Schönheit und symbolischen Bedeutung wurden sie im Laufe der Geschichte in zahlreichen Gemälden, Gedichten und literarischen Werken verewigt. Diese Blume, die einst in den Gärten von Mas Miraflors, dem Sitz der Domaine Lafage in Canet im Roussillon (Frankreich), zu finden war, wurde von den heutigen Besitzern mit einem Wein geehrt.

Jean-Marc Lafage, der in siebter Generation einer der angesehensten Winzerfamilien des Languedoc-Roussillon angehört, hat es zusammen mit seiner Frau Eliane geschafft, diese südfranzösische Weinregion aufzuwerten, indem er sich auf die lokalen Rebsorten und die Vielfalt der Terroirs zwischen Meer und Bergen konzentriert. So entstand der Domaine Lafage Gallica, ein Roséwein aus Mourvèdre von einem Terroir in Meeresnähe, Garnacha Tinta von einhundert Jahre alten Rebstöcken in Aspres und Garnacha Gris und Syrah aus dem oberen Agly-Tal. Die gesamte Arbeit in den Weinbergen ist ökologisch und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die besten Trauben ausgewählt und abgebeert, um mit einer leichten Pressung und einer einmonatigen Mazeration auf Hefen zu beginnen. Danach erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Holzfässern und danach reift er vier Monate auf der Feinhefe in denselben Holzbehältern.

In klarer Anlehnung an eine Blume, die seit Jahrhunderten die anspruchsvollsten Herzen erobert, ist Domaine Lafage Gallica ein Roséwein, mit dem sich die AOC Côtes-du-Roussillon durchaus brüsten kann. Eine Ursprungsbezeichnung im Roussillon, deren Verbindung von Meer und Bergen, zusammen mit dem Können von Lafage, diesem Wein eine einzigartige sinnliche Schönheit verleihen.

 

2025

Domaine Lafage Gallica 2025 besticht durch seinen blassrosa Farbton, der an die Zartheit von Rosenblütenblättern erinnert. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich angenehme Aromen von frischen Erdbeeren und reifen Himbeeren, während eine zitrische Note von Grapefruit Frische verleiht. Am Gaumen ist das Gefühl leicht und erfrischend, mit einer gut ausbalancierten Säure, die dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen. Dieser Wein ist perfekt für diejenigen, die ein sehr leichtes Rosé-Erlebnis suchen, ideal für einen sonnigen Tag. Der Jahrgang 2025 hat es geschafft, die Reinheit und Frische einzufangen, die ihn unwiderstehlich machen.
2024

Domaine Lafage Gallica 2024 ist wie ein frischer Windhauch an einem heißen Sommertag. Beim Einschenken ins Glas kündigt seine blassrosa Farbe bereits die bevorstehende Frische an. In der Nase begeistert er mit köstlichen Noten von reifen Erdbeeren und einem sanften Pfirsichduft, ergänzt durch subtile Zitrusnuancen. Beim Trinken vermischt sich eine leichte Säure mit seinen fruchtigen Aromen, alles umhüllt von einer unglaublich leichten Textur, die einfach unwiderstehlich ist. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert, wenn Sie ein erfrischendes und zartes Erlebnis suchen, mit einem mineralischen Touch, der ihn elegant und unvergesslich macht.
2022

Domaine Lafage Gallica 2022 ist ein fruchtiger Roséwein mit Aromen von roten Früchten und reifen goldenen Früchten, begleitet von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen ist er frisch, elegant und leicht prickelnd. Ein gut strukturierter Wein mit einer lebendigen Säure, einem angenehmen Mundgefühl und einem langen Abgang mit Noten von frischen Früchten.
2022
90 Suckling

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  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,67 CHF mit Planzer.
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