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Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne

Ein köstlicher Gevrey aus einem der faszinierendsten Premier Crus
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne
75 cl.
2018
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,73 CHF mit Planzer.
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Gevrey-Chambertin Premier Cru / Côte-d'Or
Ursprungsbezeichnungen AOC Gevrey-Chambertin Premier Cru / Côte-d'Or
Domaine Fourrier
Bodega Domaine Fourrier
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne 2018

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne 2018 ist ein süffiger Rotwein mit einem eleganten Bouquet von schwarzen und roten Früchten. Am Gaumen ist er rein, lebhaft und ausgewogen. Ein Wein mit mittlerem Körper, energiegeladener Säure, köstlichem Fruchtgeschmack und einem feinen, eleganten und harmonischen Abgang.
Stil Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch

Über Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne ist ein in Holz ausgebauter Rotwein der Domaine Fourrier, hergestellt aus der Rebsorte Pinot Noir innerhalb der AOC Gevrey-Chambertin Premier Cru/Côte-d'Or, im Burgund (Frankreich).
 
Domaine Fourrier ist ein Familienbetrieb in der Region Gevrey-Chambertin. Seit der Gründung des Weinguts durch Fernand Pernot im Jahr 1950 haben mehr als fünf Generationen die Grand Cru- und Premier Cru-Weinberge bearbeitet. Seine Weine sind klassisch und von höchster Qualität.
 
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne stammt aus einem Weinberg, der als der beste Premier Crus von Gevrey-Chambertin bekannt ist. Ein Weinberg von nur 0,89 Hektar, dessen Rebstöcke älter als 100 Jahre alt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft mit begrenzten Erträgen betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. 
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne zunächst ausgewählt und entrappt. Dann wird eine natürliche Vormazeration von drei bis vier Tagen durchgeführt, bevor eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen beginnt. Schließlich reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern.
 
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne ist einer der legendären Weine von Fourrier. Ein köstlicher und edler Gevrey aus einem der faszinierendsten Premier Crus.
 
 
2018 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne 2018 ist ein süffiger Rotwein mit einem eleganten Bouquet von schwarzen und roten Früchten. Am Gaumen ist er rein, lebhaft und ausgewogen. Ein Wein mit mittlerem Körper, energiegeladener Säure, köstlichem Fruchtgeschmack und einem feinen, eleganten und harmonischen Abgang.

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