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Biowein
Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques

Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques

Chardonnay de Rully, frisch, fruchtig und leicht würzig
Biowein
Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques
75 cl.
2023
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,83 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Rully
Ursprungsbezeichnungen AOC Rully
Domaine de Villaine
Bodega Domaine de Villaine
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques 2023

Weißwein Reifung in Holz Biowein.

Passt zu
Weichkäse, Magerfisch, Reisgerichte

Über Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques

Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques ist ein ökologischer sortenreiner Weißwein der Sorte Chardonnay aus A.O.C. Rully, hergestellt von Domaine de Villaine.

Domaine de Villaine ist ein Weingut in Bouzeron, dem ersten Dorf der Côte Chalonnaise im Süden von Beaune, zwischen Santenay an der Côte d'Or und Rully und Mercurey an der Côte Chalonnaise. Seine Weinberge befinden sich hauptsächlich an Hängen zwischen 270 und 350 Metern über dem Meeresspiegel auf mageren Böden mit hohem Kalksteinanteil. Um großartige Weine herzustellen, legt es Wert darauf, dass die Trauben optimal reifen und perfekte Gesundheitsbedingungen haben, indem es seit 1997 zertifizierten ökologischen Anbau betreibt.

Der Weinberg des Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques befindet sich am Fuße eines Abhangs in Richtung Osten, direkt unterhalb des Clos Saint-Jacques, einem der berühmtesten Premiers Cru in Rully. Die Reben wurden 1990 gepflanzt und aus alten Côte-d'Or-Rebstöcken mit mittlerem Ertrag ausgewählt.

Die Weinlese des Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques wird schonend und langsam gepresst, so dass der entstehende Most sauber und adstringenzfrei ist. Er gärt in Holzfässern, Fudern und Bottichen und reift dann einige Monate, damit der Wein mehr Körper hat und an Komplexität und Volumen zunimmt.

Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques ist ein Wein, der mit seinen zarten und subtilen Aromen verführt.
2017 Domaine de Villaine Rully Les Saint-Jacques 2017 ist ein konzentrierter Wein, der frische Früchte, blumige Noten und ein wenig Würze ausdrückt. Er ist ein ausgewogener, eleganter und feiner Wein, der das Terroir, von dem er stammt, wunderschön zeigt.

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