Kostenloser Versand+Korkenzieher als Geschenk für Erstbestellungen ab 75 CHF mit dem Code GESCHENK

Decántalo
Kontakt
Biodynamisch
Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne

Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne

Komplexer, seidiger und frischer Weißwein aus dem Jura
Biodynamisch
Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne
75 cl.
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,73 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Keine unangenehmen Überraschungen: Was Sie bei Decántalo zahlen, ist der Endpreis, ohne zusätzliche Kosten. Der Preis ist ein Endpreis, der alles enthält, alle Steuern in Schweiz und Importkosten. Damit Sie einfach den Wein genießen können.
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Jura
Herstellungsgebiet Jura
AOC Arbois-Pupillin
Ursprungsbezeichnungen AOC Arbois-Pupillin
Domaine de la Pinte
Bodega Domaine de la Pinte
Enthält Sulfite
80% Savagnin, 20% Chardonnay
Rebsorten 80% Savagnin, 20% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 48 Monate in Foudres.

Der Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne bietet eine schöne aromatische Komplexität aus frischen, kandierten und getrockneten Früchten. Am Gaumen hat er einen seidigen Anklang, der sich entwickelt und dabei eine gute Balance beibehält. Darüber hinaus hat er einen etwas sauren Abgang, der ihm eine sehr angenehme Frische verleiht.
Stil Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Scharfe Gerichte, Magerfisch, Reisgerichte

Über Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne

Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne ist eine Weißweincuvée aus Chardonnay und Savagnin in unterschiedlichen Anteilen je nach Jahrgang. Er wird von Domaine de la Pinte hergestellt und gehört zur AOC Arbois, Jura.

Domaine de la Pinte ist ein Familienweingut, das in der zweiten Generation geführt wird und 34 Hektar Weinberge umfasst, die sich hauptsächlich auf blauen Mergelböden in etwa 400 Metern Höhe in Arbois und Pupillin befinden. Sie kultivieren Ihre Weinberge seit 1999 biologisch und seit 2009 biodynamisch und bereiten einzigartige Weine und Weine mit viel Typizität.

Die Weinberge von Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne besitzen im Fall der Savagnin blaue Mergelböden und kalkhaltigen Ton mit blauem Mergel im Fall der Chardonnay. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar ist sehr gering, etwa 30 Hektoliter, und produziert konzentrierte und ausgewogene Trauben. Alle Parzellen werden von Hand geerntet, um die Unversehrtheit der Trauben bereits zu Beginn des Weinbereitungsprozesses zu gewährleisten.

Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne wird nach der traditionellen Methode der Weißweinherstellung hergestellt. Die Ernte wird beim Eintreffen im Weingut gepresst und der Most durch Dekantieren gereinigt, damit die Gärung sauber verläuft. Anschließend vergärt er mit autochthonen Hefen in Tanks mit Temperaturregelung und führt dann auch die malolaktische Gärung durch. Schließlich wird der Wein 4 Jahre in Fudern und/oder Fässern gereift. Nur ein Teil der Savagnin reift unter Florhefeschicht, eine „biologische Alterung“, der Rest durchläuft eine normale Alterung in Fässern, also eine „oxidative Alterung“.

Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne ist ein sehr komplexer Weißwein aus dem Jura mit Fruchtaromen, die ausgewogen und seidig sind und mit einem frischen Abgang.
Der Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne bietet eine schöne aromatische Komplexität aus frischen, kandierten und getrockneten Früchten. Am Gaumen hat er einen seidigen Anklang, der sich entwickelt und dabei eine gute Balance beibehält. Darüber hinaus hat er einen etwas sauren Abgang, der ihm eine sehr angenehme Frische verleiht.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Produkt nicht vorrätig

Produkt nicht vorrätig

Fügen Sie es zu Ihren Favoriten hinzu und wir werden Sie benachrichtigen, wenn es verfügbar ist

  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,73 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Keine unangenehmen Überraschungen: Was Sie bei Decántalo zahlen, ist der Endpreis, ohne zusätzliche Kosten. Der Preis ist ein Endpreis, der alles enthält, alle Steuern in Schweiz und Importkosten. Damit Sie einfach den Wein genießen können.