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Clos de l'Obac

Clos de l'Obac

10 Jahre Geduld, 30 Jahre Vermächtnis
Clos de l'Obac
75 cl.
2015
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Costers del Siurana
Bodega Costers del Siurana
Enthält Sulfite
35% Cabernet Sauvignon, 35% Garnacha Tinta, 10% Cariñena, 10% Merlot, 10% Syrah
Rebsorten 35% Cabernet Sauvignon, 35% Garnacha Tinta, 10% Cariñena, 10% Merlot, 10% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Clos de l'Obac 2015

Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Clos de l'Obac 2015 entfaltet eine verführerische rubinrote Farbe mittlerer Intensität, die dazu einlädt, über sein Erscheinungsbild hinauszugehen. In der Nase offenbart er lebhafte Noten von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von einem faszinierenden Hauch von Heidelbeeren. Das aromatische Bouquet wird durch Rosenblüten und subtile Kräuter wie Rosmarin bereichert, zusammen mit Nuancen von edlen Hölzern und einem zarten Hauch von Vanille. Am Gaumen bietet er eine samtige Textur mit perfekt integrierten Tanninen, wobei die Frucht auch nach einem Jahrzehnt noch wunderbar über das Holz hinausstrahlt. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert für diejenigen, die eine exquisite Säure und harmonische Komplexität im Glas schätzen, das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahrgangs 2015.

Stil Clos de l'Obac
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Clos de l'Obac

Wer sich mit Wein auskennt, kennt das Wiederaufleben von Priorat in Katalonien, einer Region, die von einem vergessenen Gebiet mit Weinbergen und Haselnussbäumen zu einem der aufregendsten Orte der weltweiten Weinlandschaft wurde. Alles begann in den 80er Jahren, als eine Gruppe von unternehmerischen Winzern beschloss, diese Geschichte zu ändern. Unter ihnen spielten Carles Pastrana und Mariona Jarque eine entscheidende Rolle. Von Gratallops aus waren sie aktive Mitglieder dieser Gruppe, die Priorat revolutionierte und mit ihrem ersten Jahrgang 1989 einen Wendepunkt markierte. Dank ihrer Vision und Entschlossenheit gelang es der Region, die besten Weinkarten der Welt zu erobern.

Dreißig Jahre später haben die Pastrana-Jarque zusammen mit ihren Kindern Guillem und Iona ihr Familienprojekt Clos de l'Obac gefestigt. Mit einer klaren Philosophie von "Eigenweinen" stammt jede hergestellte Flasche ausschließlich aus den Trauben, die auf ihren Parzellen angebaut werden, ohne auf externe Trauben angewiesen zu sein. Das heißt, jeder Weinberg, jede Traube ist Teil der Identität ihrer Weine.

Ihr emblematischer Clos de l'Obac spiegelt diese Philosophie perfekt wider. Eine Cuvée, die jedes Jahr seit 1989 wiederholt wird, bestehend aus Garnacha Tinta (35%), Cabernet Sauvignon (35%), Syrah (10%), Merlot (10%) und Cariñena (10%). Die Garnachas, Cariñenas und Cabernets stammen aus alten Buschweinanlagen zwischen 50 und 80 Jahren, während der Rest der Weinberge ein Durchschnittsalter von 25 Jahren hat. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 24 bis 28 °C über 15 Tage, gefolgt von einer 31-tägigen Mazeration mit den Schalen. Die Reifung in neuen französischen Eichenfässern dauert 12 Monate, und danach ruht der Wein in der Flasche, bis er bereit ist, genossen zu werden. Daher kommt jeder Jahrgang von Clos de l'Obac in der Regel nach 10 Jahren auf den Markt, was garantiert, dass jeder Schluck die Essenz von Priorat widerspiegelt.

Clos de l'Obac vereint Kraft und Eleganz, Stärke und Feinheit, Tradition und Persönlichkeit. Es ist ein Wein, der nicht nur eine Region widerspiegelt, sondern auch die Geduld, die Sorgfalt und die Leidenschaft derjenigen, die eine vergessene Ecke in eine weltweite Referenz verwandelt haben.

 

2015

Clos de l'Obac 2015 entfaltet eine verführerische rubinrote Farbe mittlerer Intensität, die dazu einlädt, über sein Erscheinungsbild hinauszugehen. In der Nase offenbart er lebhafte Noten von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von einem faszinierenden Hauch von Heidelbeeren. Das aromatische Bouquet wird durch Rosenblüten und subtile Kräuter wie Rosmarin bereichert, zusammen mit Nuancen von edlen Hölzern und einem zarten Hauch von Vanille. Am Gaumen bietet er eine samtige Textur mit perfekt integrierten Tanninen, wobei die Frucht auch nach einem Jahrzehnt noch wunderbar über das Holz hinausstrahlt. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert für diejenigen, die eine exquisite Säure und harmonische Komplexität im Glas schätzen, das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahrgangs 2015.
2012

Clos de l'Obac 2012 ist ein ausdrucksstarker und außergewöhnlicher Rotwein. Er ist strukturiert und kraftvoll, ein intensiver Wein mit kirschroter Farbe, violetten Kanten und hoher Dichte. In der Nase zeigt er sich intensiv, mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Lakritz und aromatischen Kräutern vor einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er warm und umhüllend, schmackhaft und seidig, intensiv und vollmundig. Der Abgang ist lang und anhaltend.
2004 Das Mundgefühl ist Kuvertierung, komplex, sehr strukturiert, lang und anhaltend mit Noten von Gewürzen und Kakao.

Ein dunkler Kirsche Farbe, mit violetten Kanten, sehr sauber und transparent sein.

In der Nase, er hat süße Noten von reifen, dunklen Früchten, Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, mineralische Note, die aus der "llicorella" (Priorat Slate).
2009
91 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

81,76 CHF Duty paid

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