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Castell del Remei 1780

Castell del Remei 1780

Der Likörwein "Homenaje" des Weinguts
Castell del Remei 1780
75 cl.
2019
86 Atkin
91 Peñín
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Costers del Segre
Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre
Castell del Remei
Bodega Castell del Remei
Cava, Wein
Enthält Sulfite
30% Ull de Llebre, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tinta, 15% Merlot, 5% Syrah
Rebsorten 30% Ull de Llebre, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tinta, 15% Merlot, 5% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Castell del Remei 1780 2019

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Castell del Remei 1780 2019 zeigt eine attraktive dunkelkirschrote Farbe mit einem granatroten Rand. In der Nase treten Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen hervor, begleitet von Noten kandierter Früchte, edler Holztöne, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein würzig mit reifen Tanninen, die ein Gefühl von Fülle und Konzentration vermitteln. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der zum Weitergenießen einlädt. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen Rotwein mit Charakter und Eleganz suchen.

Stil Castell del Remei 1780
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Weichkäse, Rotes Fleisch, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Nudeln

Über Castell del Remei 1780

Castell del Remei 1780 ist ein Rotwein aus der D.O. Costers del Segre, hergestellt von Castell del Remei durch eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Merlot und Syrah.

Castell del Remei ist ein bedeutender Vertreter der Herkunftsbezeichnung Costers del Segre (Lleida). Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1780 zurück, als Ignasi Girona Vilanova, beeinflusst von der französischen Weinbaukunst, begann, die in Bordeaux erworbenen Kenntnisse auf das Weingut seines Vaters anzuwenden. So wird er zum ersten Erzeuger von gereiften Qualitätsweinen in Katalonien und zur fünftältesten registrierten Kellerei Spaniens. Seit 1982 gehört dieses Unternehmen der Familie Cusinè, einer Familie mit langer Weinbautradition, die diese Jahreszahl ehren möchte. An der Spitze des Projekts steht Tomàs Cusinè, der die Weinberge restrukturiert, das Image der Weine erneuert und die Attraktivität des Weintourismus im Schloss verstärkt.

Castell del Remei 1780 stammt aus eigenen Weinbergen, die in der Subzone Artesa de Segre (Lleida) auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die auf Böden mit sandiger Lehmstruktur und reichlich vorhandenen Kieselsteinen gepflanzten Reben werden traditionell angebaut, und die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt.

Nach der Ernte werden die Trauben mit größter Sorgfalt in die Kellerei transportiert, um Schäden zu vermeiden. Dann beginnt die Vinifikation. Zuerst fermentiert Castell del Remei 1780 in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und reift anschließend 18 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Schließlich wird er abgefüllt und mindestens 24 Monate in der Flasche gelagert, bevor er vermarktet wird.

Castell del Remei 1780 ist eine Hommage an das Gründungsjahr der Kellerei. Der erlesene Wein von Castell del Remei mit einer Cuvée, die jedes Jahr leicht variiert, um Intensität, Struktur und Ausgewogenheit zu erreichen.

2019

Castell del Remei 1780 2019 zeigt eine attraktive dunkelkirschrote Farbe mit einem granatroten Rand. In der Nase treten Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Kirschen hervor, begleitet von Noten kandierter Früchte, edler Holztöne, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein würzig mit reifen Tanninen, die ein Gefühl von Fülle und Konzentration vermitteln. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der zum Weitergenießen einlädt. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen Rotwein mit Charakter und Eleganz suchen.
2018

Castell del Remei 1780 2018 ist ein konzentrierter Rotwein mit leuchtend kirschroter Farbe und großer Lebendigkeit. In der Nase zeigt er sich komplex. Die olfaktorische Phase beginnt mit Nuancen von Früchten, die sich entfalten und zu typischen Aromen des Fassausbaus entwickeln (Rauchnoten, Gewürze, Schokolade, feine Kräuter). Am Gaumen wirkt er rund und elegant, ausgewogen, mit mineralischen Geschmacksnoten und Anklängen an Trockenfrüchte. Trockene Tannine. Abgang mit reifer Frucht.
2016 Castell del Remei 1780 2016 ist ein konzentrierter Rotwein mit einer sehr köstlichen, aromatischen Vielfalt von kandierten Früchten, würzigen Räuchernoten und balsamischen Nuancen. Der Gaumen ist elegant, voluminös und mit einer sehr gut integrierten Säure. Der Abgang ist anhaltend, leicht adstringierend und mit Anklängen an Räuchernoten.
2006 Eleganter Auftakt und vollmundig. Präsentes und reifes Tannin und ein gut eingebundene Säure, die dem Wein Frische verleiht. Ein langer Abgang mit einer leicht bitteren Noten, andauernd. Retronasal sind Röstnoten zu erkennen.

Schöne und intensive Sauerkirsche. Mittlere-hohe Farbdichte und granatroter Rand. Glänzend. Üppige Tränen, die das Glas leicht tönen.

Sehr ausdrucksstark, instensiv und sauber. Aromen des Holzausbaus stehen im Vordergrund, Räuchernoten, Gewürze und ein Hauch von balsamischen Noten. Langsam zeigen sich intensive Noten von roten Früchten, Mineralik und angenehme Röstnoten.
2004 Nizza Angriff. Schritt für üppig Mund, mit reifen Tanninen, gut integriert. Lebendige Säure, mit einer extrem langen Persistenz und Gourmand.

Pranger Kirsche Farbe mit intensivem Violett Bordüren und reißen dicht.

Aromen von großer Eleganz und Ausdruck. Stellt fest, pasificadas Obst, Mineral-und Balsam auf einem würzigen Hintergrund.
2019
91 Peñín
2018
91 Peñín
2013
90 Peñín
2012
90 Peñín
2008
90 Parker
2006
91 Peñín
87 Parker
2005
89 Peñín
2004
89 Peñín
2018

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023.

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