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Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

Ein Chardonnay, der begeistert.
Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”
75 cl.
2023
92 Parker
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Ursprungsbezeichnungen AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or
Domaine Camille & Guillaume Boillot
Bodega Domaine Camille & Guillaume Boillot
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
13.0
Trinktemperatur 13.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” 2023

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” 2023 besticht durch ein leuchtendes Gelb, das bereits seine Eleganz ankündigt. In der Nase verweben sich zarte weiße Blüten mit subtilen Noten von frisch gebackenem Brot und einem Hauch von Röstaromen, wie ein Flüstern burgundischer Tradition. Am Gaumen verführt er mit seiner seidigen Textur, die den Gaumen in eine Umarmung von weißfleischigen Früchten und einem süßen Zitrusakzent hüllt, mit einer Harmonie, die mühelos zu fließen scheint. Jeder Schluck offenbart Weite und Präzision, ein exklusiver Wein, der Sanftheit, Noblesse und den intimen Charme eines familiären Erbes vereint.

Stil Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Reisgerichte, Helles Fleisch, Risottos, Meeresfrüchte

Über Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”

Die Chardonnay-Traube, mit ihrer angeborenen Eleganz und ihrer Fähigkeit, die anspruchsvollsten Gaumen zu erobern, hat einige der denkwürdigsten Kapitel der Weingeschichte geschrieben. Von den legendären weißen Burgunderweinen bis zu den modernen Interpretationen, die weiterhin die Welt faszinieren, besticht diese Rebsorte durch ihre Zartheit und Ausdruckskraft. Diese Traube, eine der großen Protagonisten von Puligny-Montrachet, begleitet Camille und Guillaume seit Generationen und verwandelt sich heute unter ihrer Obhut in etwas Sublimes: Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”, ein Wein, der Geschichte, Emotion und geteilte Träume atmet.

Seit Beginn ihres familiären Weinerlebnisses ist jede Geste von Camille und Guillaume ein Akt der Liebe: Sie lesen von Hand, wählen jede Traube mit dem aufmerksamen Blick derer aus, die wissen, dass in jeder Traube ein Erbe verborgen liegt, und begleiten jede Gärung mit Geduld und Respekt. Es gibt keine künstlichen Zusätze: nur Erde, Sonne, Wind und Hände, die wissen, wie man der Natur zuhört. Jede Flasche Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères”  trägt dieses Engagement in sich: 15 Monate Reifung in 350-Liter-Eichenfässern, ohne neue Fässer, damit der reine Charakter des Terroirs sich frei entfalten kann.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” wird in sehr begrenzter Menge hergestellt. Wenige Flaschen, in denen jede einzelne das Ergebnis extremer Sorgfalt ist, sind ein Stück Familiengeschichte, ein Dialog mit der Erde und eine Hommage an die burgundische Exzellenz. Seine lebendige Mineralität, seine zarte Cremigkeit und seine stille Eleganz erzählen die Geschichte eines Paares, das sich entschloss, seine Wurzeln zu vereinen, um das Wilde in Schönheit zu verwandeln, um Harmonie im Reinen und Authentischen zu finden.

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” ist eine Umarmung des Burgunds, ein Flüstern der Generationen und ein Geschenk, das es zu feiern gilt. Jeder Schluck ist eine Reise, die Verwirklichung eines Traums, eine Hommage an Generationen von Winzern und eine Einladung, die Magie des Chardonnay in ihrer höchsten Ausdrucksform zu erleben. Ein Moment, um sich der Leidenschaft, Präzision und Poesie von Camille und Guillaume Boillot hinzugeben.

2023

Camille & Guillaume Boillot Puligny-Montrachet "Les Enseignères” 2023 besticht durch ein leuchtendes Gelb, das bereits seine Eleganz ankündigt. In der Nase verweben sich zarte weiße Blüten mit subtilen Noten von frisch gebackenem Brot und einem Hauch von Röstaromen, wie ein Flüstern burgundischer Tradition. Am Gaumen verführt er mit seiner seidigen Textur, die den Gaumen in eine Umarmung von weißfleischigen Früchten und einem süßen Zitrusakzent hüllt, mit einer Harmonie, die mühelos zu fließen scheint. Jeder Schluck offenbart Weite und Präzision, ein exklusiver Wein, der Sanftheit, Noblesse und den intimen Charme eines familiären Erbes vereint.
2023
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