5 Cavas zum Verschenken, die niemand gleichgültig lassen
Inzwischen wird es niemanden überraschen, wenn wir behaupten, dass Cava derzeit eine seiner besten Zeiten erlebt. Schon seit einigen Jahren erntet unser international bekanntester Schaumwein Lob aus allen Ecken, was sich in Rekordexporten und Kritiken auf Augenhöhe mit den besten Schaumweinen der Welt niederschlägt.
Es scheint, dass endlich die Qualität über die Quantität siegt. Und inmitten dieses sozusagen Wechsel des Zyklus tauchen Referenzen auf, die aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität, ihrer Lagerfähigkeit und ihrer Herstellungsmethode zu wahren begehrten Objekten werden.
Im heutigen Beitrag möchten wir einige dieser Premium-Cavas vorstellen, die aufgrund ihrer Eigenschaften, ihrer nachgeahmten Produktion oder einfach ihrer Besonderheiten ideale Geschenke sind.
Cavas listos para ser disfrutados. Imagen por CCFoodTravel.com (CC BY 2.0)
Möchtest du mit einem besonderen Geschenk überraschen? Achte auf diese 5 Cavas, die wir für dich ausgewählt haben:
Recaredo Turó d'en Mota. Ein authentischer Terroir-Cava, hergestellt von einem Weingut, das untrennbar mit der Herstellung von Cavas höchster Qualität verbunden ist: Recaredo. Turó d'en Mota wird ausschließlich aus Xarel·lo-Trauben aus einem einzigen Weinberg hergestellt, was sich in der maximalen Ausdruckskraft des kalkhaltigen Bodens widerspiegelt. Er besticht durch Eleganz und Ausdruckskraft. Ein Luxus für die Sinne.
Loxarel 109 Cava Gran Reserva Brut Nature. Die Bodega Loxarel bietet uns einen der überraschendsten und originellsten Schaumweine - in diesem Fall können wir nicht im engeren Sinne von Cava sprechen - auf dem Markt an. Er wird unvergorgelt, mit seinem Originalkorken und Drahtverschluss und sogar ungewaschen vermarktet, um die Zeit noch besser zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ist ein rundes, saftiges und sehr besonderes lang gereiftes Cava. Besondere Erwähnung verdient die originelle Verpackung, in der er verkauft wird. Ein originelles Geschenk, ideal für anspruchsvolle Gaumen.
Gramona Celler Batlle. Ein Referenzpunkt unter den besten Schaumweinen der Welt, hergestellt von Cavas Gramona. Celler Batlle reift ganze 96 Monate in der Flasche. Ein saftiger, runder und ausdrucksstarker Blend aus Xarel·lo und Macabeo. Spektakulär.
Kripta. Cavas Agustí Torelló Mata präsentiert uns diesen großartigen Blend aus Xarel·lo, Macabeo und Perellada, der Qualität und Attraktivität in seiner Präsentation perfekt kombiniert. Ein außergewöhnlich umfassender, seidiger und strukturierter Cava Gran Reserva, der nichts weniger als in einem Kristallamphore abgefüllt wird. Ein perfektes Geschenk!
Gran Juvé y Camps. Und schließlich, aber nicht weniger bemerkenswert, präsentieren wir das Aushängeschild von Cavas Juvé & Camps. Ein Cava Gran Reserva, hergestellt aus Xarel·lo, Macabeo, Perellada und Chardonnay, nur in den außergewöhnlichsten Jahrgängen. Elegant, subtil und sehr raffiniert.
Worauf wartest du, um sie zu genießen? Du wirst sie lieben!