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8. März: Die Frauen des Weins, die Weine der Frauen
Wie jedes Jahr ist der 8. März ein Datum, an dem der Internationale Frauentag begangen wird, und da sich bei uns alles um den Wein dreht, möchten wir diesen Tag des Jahres (hoffentlich nicht den einzigen) nutzen, um allen Frauen, die sich auf die eine oder andere Weise dem Weinsektor verschrieben haben, Tribut und Anerkennung zu zollen.
Zu diesem Zweck haben wir eine kleine, aber repräsentative Auswahl von 5 großen spanischen Winzerinnen getroffen, die es unabhängig von ihrem Stil geschafft haben, sich einen Platz unter den großen Namen des Weins zu sichern.
Dies ist all jenen Frauen gewidmet, die uns zeigen, dass hinter einem großartigen Wein auch eine großartige Frau steht.
María Vargas
Die beste Önologin der Welt ist Spanierin und ihr Name ist María Vargas.
María kam schon in jungen Jahren in das Weingut Marqués de Murrieta in Rioja, wo sie als Assistentin des Önologen arbeitete, bis Vicente Dalmau, der Besitzer des Weinguts, ihr eines Tages die Chance gab, das Team der Önologen zu leiten. Damals war sie erst 25 Jahre alt.
Seitdem hat sie nicht nur großartige Trauben für großartige Weine geerntet, sondern auch die Anerkennung ihrer Leidenschaft durch unzählige Auszeichnungen, die ihr, dem Weingut Marqués de Murrieta und ihren Weinen Jahr für Jahr zuteil werden. Sie ist die Schöpferin von Castillo Ygay Gran Reserva Especial der von der amerikanischen Zeitschrift Wine Spectator als „Bester Wein der Welt“ bezeichnet wurde.
María Vargas ist laut Decanter eine der sechs einflussreichsten Frauen in der spanischen Weinbranche und sie wurde kürzlich bei den „Women in Wine & Spirits Awards 2021“ in China zur besten Önologin der Welt gekürt.
Paola Medina
Paola erblickte das Licht der Welt in einem Familienweingut in Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), weshalb sie seit ihrer Kindheit das Wesen der Sherry-Weine liebt und lebt. Nach ihrem Abschluss in Chemie, Önologie und Weinbau und ihrer Tätigkeit als Önologin in Weinkellereien in Castilla La Mancha (Spanien) trat sie 2010 in das Familienweingut ein. Sie ist die zweite Generation an der Spitze von Williams & Humbert wo sie technische Direktorin und Önologin ist
Paola Medina ist eine der bekanntesten Stimmen und Gründerin der „Sherry-Revolution“, so dass sie laut der Fachzeitschrift Decanter zu den sechs einflussreichsten Frauen der spanischen Weinszene gehört. Ihre große Leidenschaft für den Sherry-Wein und ihr Bestreben, Innovation in Verbindung mit Tradition zu fördern, haben dazu geführt, dass ihre Weine in der ganzen Welt anerkannt und bewundert werden.
Sara Pérez
Die Heisenbergsche Unschärferelation besagt, dass „das, was wir beobachten, nicht die Natur selbst ist, sondern die Natur, die unserer Methode der Befragung ausgesetzt ist“. Sara Pérez verwandelt das, was sie beobachtet, und lehrt uns, Wein auf eine viel bessere Art zu trinken und zu erleben. Sie ist nicht mehr nur die Tochter und Schwiegertochter von zwei der „großartigen Fünf“ (Josep Lluís Pérez und René Barbier), jener Gründergruppe der Priorat-Revolution, sondern hat sich ihren eigenen Namen gemacht. Nun ist sie eine der meist bewunderten und einflussreichsten Frauen in der Welt des Weins.
Es ist nicht so, dass sie das Erbe der Umwandlung des Priorats angetreten hat, sondern dass sie die Suche nach Verständnis und Respekt für die Natur, die bewusste Umwandlung und das ständige Experimentieren fortsetzt und ihre eigene Vision einbringt, mit der sie zur Entwicklung beiträgt. Davon profitiert Mas Martinet, die Familienkellerei im Priorat, und Venus La Universal das Weinprojekt, das sie mit ihrem Partner René Barbier Jr. in Montsant betreibt, wo sie elegante Weine mit Seele und Persönlichkeit ausarbeitet. Sara bezaubert allein durch ihren Anblick. Ihr Charisma, ihre Energie und ihre Bescheidenheit spiegeln sich in jedem ihrer Weine wider, die in der ganzen Welt anerkannt und hoch geschätzt werden.
Verónica Ortega
Verónica Ortega ist der leuchtende Stern aus Cádiz, der das Bierzo erhellt hat. Ursprünglich aus Cádiz stammend, sammelte sie Erfahrungen bei Romanée-Conti und Domaine du Compte Armand in Burgund, bei Daphne Glorian und Álvaro Palacios im Priorat und bei Domaine Laurent Combier in Crozes-Hermitage, Ródano; bis sie nach Bierzo kam, wo sie sich in dieses „Niemandsland“ und seine rote Rebsorte, die Mencía, verliebte. Ihre Weine sind eine Liebeserklärung, rein und elegant, genau wie sie. Mit Wissen und Intuition hergestellt, sind es Weine voller Magie, die Jahr für Jahr die besten Verkoster der internationalen Kritiker überraschen und erobern.
Verónica Ortega ist zweifellos einer der Namen der neuen Generation von Winzern, mit denen man rechnen muss. Ihre Weine sind zu erlesenen und unverzichtbaren Kreationen geworden, die aus Bescheidenheit und Respekt vor dem Land und seinen Früchten entstehen.
Victoria Torres Pecis
Victoria Torres Pecis ist ein Vulkan voller kanarischer Energie, so schön wie ihre Insel La Palma, auf der einige der erstaunlichsten und authentischsten Weinberge der Welt zu finden sind. Vicky, die Winzerin, wie sie liebevoll genannt wird, stellt handwerklich hergestellte Weine ohne Zusatzstoffe her, geleitet vom Know-how von fünf Generationen der Weinkellerei Matías i Torres, die sich dem Wein verschrieben hat, von den Grundsätzen der Biodynamik und vom Respekt vor der Natur, denn es ist nicht einfach, auf einem vulkanischen Boden zu arbeiten, wo sich die Reben an den Boden klammern, um nicht der Kraft der Winde zu erliegen. Josep (Pitu) Roca, der renommierte Sommelier von „El Celler de Can Roca“, sagte über ihre Weine, dass sie „die Verkörperung der Unendlichkeit“ seien.
Vicky wurde 2019 für ihre Arbeit im Bereich Wein bei den XXXVI. Gastronomiepreisen des Diario de Avisos, der Zeitung von Santa Cruz de Tenerife (Kanarische Inseln, Spanien), ausgezeichnet.
Wir danken ihr dafür, dass sie dazu beigetragen hat, die Kanarischen Inseln als Reiseziel für Qualitätsweine (und viel Liebe) ins Rampenlicht zu rücken. Wenn Sie das Glück haben, einen ihrer Weine zu finden, lassen Sie ihn sich nicht entgehen, denn er ist schnell ausverkauft.
Dies ist nur eine kleine Auswahl all der großartigen Frauen, die mit Wein verbunden sind. Von denen, die im Weinberg arbeiten, bis zu denen, die den Wein herstellen und dafür sorgen, dass er in unsere Gläser kommt. Auf sie stoßen wir an, und auf alle Frauen, heute und an jedem weiteren Tag des Jahres.
