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Biowein
Bermejo Diego Seco Ecológico

Bermejo Diego Seco Ecológico

Ein sehr aromatischer Vulkanwein
Biowein
Bermejo Diego Seco Ecológico
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Kanarische Inseln
Herstellungsgebiet Kanarische Inseln
D.O. Lanzarote
Ursprungsbezeichnungen D.O. Lanzarote
Los Bermejos
Bodega Los Bermejos
Enthält Sulfite
100% Vijariego blanco
Rebsorten 100% Vijariego blanco
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Bermejo Diego Seco Ecológico 2025

Weißwein Jung Biowein.

Stil Bermejo Diego Seco Ecológico
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Wurstwaren, Sushi, Gänseleber, Obst-Desserts, Salate, Weichkäse

Über Bermejo Diego Seco Ecológico

Diego Seco Ecológico ist ein Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Diego (auch bekannt als Vijariego blanco), herstellt von Bodegas Los Bermejos aus D.O. Lanzarote.

Als eine der bekanntesten Familien Lanzarotes sind die Bodegas Los Bermejos 2001 aus dem Vergessen wieder auferstanden und haben sich als önologische Referenz auf der Insel positioniert. Das Geheimnis liegt darin, die besonderen Boden- und Klimabedingungen der Region zu steigern und so eine einzigartige Traube, die der Vulkanlandschaft entspringt, zu erhalten.

Wenn die Weinberge von La Geria (Lanzarote) durch eines hervorstechen, dann ist es deren Anbau in Gruben aus Vulkansand. Diese sind als Picones bekannt und Bermejo Diego Seco Ecológico stammt aus diesen eigenartigen Aushebungen, in denen die gesamte Feuchtigkeit der Pflanze bewahrt wird und die sie vor starken Windböen schützt. Ein ökologischer Anbau, bei dem in allen Phasen eine sorgfältige Gesundheitskontrolle durchgeführt wird und eine sorgfältige Auswahl, wenn sie reif sind.

Nach der Weinlese wird die heimische Sorte Diego, aus der Bermejo Diego Seco Ecológico hergestellt wird, in einem Edelstahltank bei niedriger Temperatur fermentiert, um alle ihre aromatischen Eigenschaften herauszulösen.

Bermejo Diego Seco Ecológico ist ein Weißwein aus vulkanischem Sand und Subwüstenklima.

2022

Der Bermejo Diego Seco Ecológico 2022 entfaltet mit seinen Aromen von weißen Blüten und Anisnoten einen subtilen Charme, der an die Frische des Frühlings erinnert. Am Gaumen zeigt er sich mit einer beeindruckenden Struktur und einer samtigen Textur, die überrascht und eine Vielfalt an Nuancen offenbart, die sich harmonisch miteinander verweben. Sein Abgang strahlt und ist nachhaltig, hinterlässt einen eleganten und raffinierten Eindruck. Dieser junge und leichte Weißwein ist ein deutlicher Beleg für die sortentypische Ausdruckskraft und fängt die Quintessenz der Traube in jedem Schluck ein.
2020 Bermejo Diego Seco Ecológico 2020 ist ein Weißwein, der feine Aromen entfaltet, die an weiße Blüten erinnern, ergänzt durch Anisnoten. Am Gaumen zeigt er sich seidig und vollmundig, ohne jedoch an Frische einzubüßen. Ein Weißwein mit interessanter vulkanischer Prägung, reich an Nuancen, erfrischend und lebendig.
2017 Bermejo Diego Seco Ecológico 2017 ist ein aromatischer Weißwein mit einem Hauch von Anis, Kräutern und weißen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und tiefgängig.
2017
90 Parker
89 Peñín

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