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Decántalo
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Biowein
Biodynamisch
Bergianti Steve Bianco Frizzante

Bergianti Steve Bianco Frizzante

Es ist nicht das, was Sie erwarten... es ist besser!
Biowein
Biodynamisch
Bergianti Steve Bianco Frizzante
priority_high 75 cl.
2023 Angebote!
92 Decántalo
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Emilia-Romagna
Herstellungsgebiet Emilia-Romagna
Pet-Nat
Schaumweinsorte Pet-Nat
Bergianti
Bodega Bergianti
Andere Schaumweine, Pet-Nat
Enthält Sulfite
75% Trebbiano di Modena, 20% Grechetto, 5% Trebbiano di Spagna
Rebsorten 75% Trebbiano di Modena, 20% Grechetto, 5% Trebbiano di Spagna
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023

Pet-Nat Biodynamisch und Biowein. 6 meses en depósitos de hormigón und 6 Monate in der Flasche.

Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023 ist jener Schaumwein, der leicht daherkommt und Ihnen sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Die Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten mischen sich mit einem Hauch von gebrannten Mandeln und Nougat, während die spritzige Säure Ihre Sinne weckt. Lebhaft und direkt, Bergianti Steve Bianco Frizzante füllt den Mund und weckt ein unwiderstehliches Bedürfnis, weiter anzustoßen und ihn mit köstlichen Häppchen zu begleiten, wodurch jeder Schluck zu einem lebendigen und ansteckenden Genussmoment wird.

Stil Bergianti Steve Bianco Frizzante
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Risottos, Gemüse, Salate, Meeresfrüchte, Magerfisch, Reisgerichte

Über Bergianti Steve Bianco Frizzante

In der Landschaft von Modena (Italien), wo normalerweise der Lambrusco im Mittelpunkt steht, entsteht eine parallele Geschichte, die mit Traditionen bricht: die eines weißen Schaumweins, der mit demselben handwerklichen und rebellischen Geist geboren wurde. Sein Name, Steve, deutet bereits darauf hin, dass hier kein Platz für das Konventionelle ist, sondern für die Frische und Authentizität eines frizzante Weins, der es wagt, anders zu sein.

Die Azienda Agricola Terrevive, 2008 von der Familie Bergianti gegründet, hat die Biodynamik zu ihrer Lebensphilosophie gemacht. Jede Parzelle, jedes Tier, jeder Baum ist Teil eines lebendigen Organismus, der im Einklang mit der Natur atmet. Hier spricht man nicht von industriellen Techniken oder wiederholten Formeln: Man kultiviert mit Geduld, erntet von Hand und vinifiziert im Einklang mit dem eigenen Rhythmus der Traube, denn das Ziel ist es nicht, Wein zu produzieren, sondern ihn zu begleiten und zu bewahren.

Aus dieser Vision entsteht Bergianti Steve Bianco Frizzante, hergestellt aus den Rebsorten grechetto gentile, trebbiano di Modena und trebbiano di Spagna. Die Trauben, von Hand gelesen, fermentieren separat auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen; sie reifen in Zement und werden ungefiltert abgefüllt, mit Most aus demselben Jahrgang, um die zweite Gärung in der Flasche zu initiieren. Das Ergebnis ist ein lebendiger Schaumwein, zertifiziert ökologisch und biodynamisch, wo sich tropische Frucht mit einer vibrierenden Säure und einer Frische verbindet, die zum nächsten Schluck einlädt.

Das Trinken von Bergianti Steve Bianco Frizzante bedeutet, die Leichtigkeit zu umarmen, ohne an Tiefe zu verlieren: ein Schaumwein, der die Spontaneität feiert, perfekt zum Öffnen bei einem Aperitif unter Freunden, an einem Sommertisch mit Fisch und Meeresfrüchten oder einfach, wenn man jenen Funken sucht, der das Alltägliche unvergesslich macht. 

2023

Bergianti Steve Bianco Frizzante 2023 ist jener Schaumwein, der leicht daherkommt und Ihnen sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Die Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten mischen sich mit einem Hauch von gebrannten Mandeln und Nougat, während die spritzige Säure Ihre Sinne weckt. Lebhaft und direkt, Bergianti Steve Bianco Frizzante füllt den Mund und weckt ein unwiderstehliches Bedürfnis, weiter anzustoßen und ihn mit köstlichen Häppchen zu begleiten, wodurch jeder Schluck zu einem lebendigen und ansteckenden Genussmoment wird.

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