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Biowein
Balma Reserva Brut Nature

Balma Reserva Brut Nature

Ein frischer, süffiger und angenehmer Tropfen
Biowein
Balma Reserva Brut Nature
75 cl.
2022
89 Atkin
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Cava
Schaumweinsorte Cava
Mas Bertran
Bodega Mas Bertran
Andere Schaumweine, Cava
Enthält Sulfite
50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Rebsorten 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Balma Reserva Brut Nature 2022

Cava Brut Nature Biowein. 24 Monate in der Flasche.

Balma Reserva Brut Nature 2022 ist ein Schaumwein, der vom ersten Moment an mit seiner strahlenden Frische und seinem klaren Duft von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und frisch gebackenem Brot begeistert. Mit der Zeit entfaltet er Nuancen von Weinbergpfirsich und kaum reifer Ananas, als würde der Sommer ins Glas einziehen. Am Gaumen ist er lebhaft und ausgewogen, mit feiner Perlage, die den Gaumen liebkost, und einem honigartigen Abgang, der Eleganz und Reinheit heraufbeschwört. Ein Schaumwein, der die Einfachheit des perfekten Moments feiert: köstlich frisch und präzise.

Stil Balma Reserva Brut Nature
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Sushi, Reisgerichte

Über Balma Reserva Brut Nature

Balma Reserva Brut Nature ist ein Cava aus D.O. Penedès von der in Sant Martí Sarroca (Barcelona) gelegenen Bodega Mas Bertran.

Balma Reserva Brut Nature wird aus den Sorten Xarel·lo, Macabeo und Perellada hergestellt. Die Trauben stammen von 40-jährigen Weinbergen.

Bei der Herstellung werden zuerst die Trauben abgebeert und auf einem Tisch ausgewählt. Anschließend erfolgt eine 45-tägige Gärung in Stahltanks bei einer Temperatur von 14-15ºC.

Nach der Weinbereitung ruht der Balma Reserva Brut Nature 24 Monate lang auf seinen eigenen Bodensätzen.

2022

Balma Reserva Brut Nature 2022 ist ein Schaumwein, der vom ersten Moment an mit seiner strahlenden Frische und seinem klaren Duft von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und frisch gebackenem Brot begeistert. Mit der Zeit entfaltet er Nuancen von Weinbergpfirsich und kaum reifer Ananas, als würde der Sommer ins Glas einziehen. Am Gaumen ist er lebhaft und ausgewogen, mit feiner Perlage, die den Gaumen liebkost, und einem honigartigen Abgang, der Eleganz und Reinheit heraufbeschwört. Ein Schaumwein, der die Einfachheit des perfekten Moments feiert: köstlich frisch und präzise.
2016

Balma Reserva Brut Nature 2016 präsentiert sich in einem blassen Gelbton mit feinen und anhaltenden Bläschen. Im Duft besticht er durch seine Klarheit und hohe Intensität, wobei Aromen von Zitronenschale, Apfel, Pfirsich und Quitte hervorstechen, ergänzt durch eine Note von geröstetem Brot, die Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit gut ausbalancierter Säure. Die Bläschen sind fein integriert und bieten eine honigartige, cremige Textur, die ihn besonders angenehm macht.
2012 Angenehmer und frischer Eintritt in den Gaumen, sowie eine sehr süffige und geschmeidige Entwicklung. Sehr guter Säuregehalt. Langer Abgang mit zitrischen Noten.

Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen.

Sehr aromatisch mit dem Vorherrschen weißer und zitrischer Früchte auf süßen und pflanzlichen Noten.

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