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Decántalo
Kontakt
Biowein
Vegan
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

Eine Reise ins wahre Herz der Toskana
Biowein
Vegan
Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano
75 cl.
2021
93 Decántalo
95 Suckling
redeemErhalte 0,44 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Ursprungsbezeichnungen Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Avignonesi
Bodega Avignonesi
Enthält Sulfite
100% Sangiovese
Rebsorten 100% Sangiovese
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2021

Rotwein Reifung in Holz Biowein und Vegan. 18 barricas de roble de Eslavonia.

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2021 besticht durch eine leuchtend rote Farbe, die fasziniert. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Granatäpfeln, begleitet von einem subtilen Veilchenduft. Ein Hauch von Vanille und eine frische Tomatenblattnote ergänzen das Bouquet. Beim Verkosten sind sein Gleichgewicht und seine Frische spürbar, mit einer Säure, die seine Länge am Gaumen betont. Reife Kirschen und Pflaumenmarmelade verleihen ihm Süße, ohne seine Dynamik zu verlieren, getragen von präzisen und eleganten Tanninen. Ideal für diejenigen, die komplexe und anhaltende Weine schätzen.

Stil Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

"Pflanzen Sie einen Garten in Ihren Magen und fühlen Sie sich wohl". Dieser Satz, so einfach wie kraftvoll, ist weit mehr als ein Motto: Er ist die Essenz, die Virginie Saverys seit 2009 leitet, als sie die Führung von Avignonesi übernahm, einem der renommiertesten Weingüter der Toskana, gelegen in den Hügeln von Montepulciano in der Provinz Siena. Virginie, ursprünglich aus Belgien und mit einer herausragenden Karriere im Avocado-Sektor, entschied sich nach ihrer Pensionierung, dass es Zeit für ein neues Kapitel in ihrem Leben war. Damals entdeckte sie dieses historische Weingut aus dem Jahr 1974 mit einem Namen, der der Gründerfamilie huldigt: Avignonesi. Für Virginie repräsentierte die Toskana weit mehr als traumhafte Landschaften: Es war die perfekte Gelegenheit, ihre Liebe zur Natur mit ihrem Engagement für Nachhaltigkeit und Wohlbefinden zu verbinden. Heute ist die Biodynamik mit 182 Hektar, verteilt auf 9 Weinberge, nicht nur eine landwirtschaftliche Technik, sondern eine Lebensweise bei Avignonesi. Hier wird jede Traube mit größtem Respekt vor der Erde behandelt, wobei Pestizide, Herbizide oder chemische Düngemittel vermieden werden. Stattdessen werden biodynamische Präparate verwendet, die die Verbindung zwischen den Weinbergen und der Umgebung stärken.

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano ist das perfekte Ergebnis dieser Vision. Dieser Wein entsteht in den nordöstlichen Hügeln von Montepulciano und wird ausschließlich aus von Hand geernteten und ausgewählten Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt völlig spontan in Edelstahltanks, mit einer Maischestandzeit von bis zu 30 Tagen, um das Beste aus der Traube herauszuholen. Danach reift der Wein 18 Monate lang in Fässern und großen Fässern aus slawonischer Eiche, was zu einem reinen und eleganten Ausdruck des Sangiovese führt.

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano ist eine Reise ins Herz der Toskana. Eine Hommage an das perfekte Gleichgewicht zwischen Respekt vor der Erde, Liebe zum Detail und jenem Wohlbefinden, das nur das wirklich Authentische bieten kann.

 

2021

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2021 besticht durch eine leuchtend rote Farbe, die fasziniert. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Granatäpfeln, begleitet von einem subtilen Veilchenduft. Ein Hauch von Vanille und eine frische Tomatenblattnote ergänzen das Bouquet. Beim Verkosten sind sein Gleichgewicht und seine Frische spürbar, mit einer Säure, die seine Länge am Gaumen betont. Reife Kirschen und Pflaumenmarmelade verleihen ihm Süße, ohne seine Dynamik zu verlieren, getragen von präzisen und eleganten Tanninen. Ideal für diejenigen, die komplexe und anhaltende Weine schätzen.
2020

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2020 zeigt sich in einem ansprechenden rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen roten Beeren wie Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen, die Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer mittleren Struktur, wo samtige und runde Tannine eine angenehme Textur bieten. Sein Geschmack ist gut ausbalanciert, mit einer guten Persistenz, die sein konzentriertes Profil unterstreicht.
2021
95 Suckling
2020
94 Suckling
2019
92 Suckling
92 Winespectator

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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