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Finca Allende Mártires

Finca Allende Mártires

Ölig, kraftvoll und seidig
Finca Allende Mártires
75 cl.
2023
94 Parker
92 Decanter
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Finca Allende
Bodega Finca Allende
Enthält Sulfite
100% Viura
Rebsorten 100% Viura
11.0
Trinktemperatur 11.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Finca Allende Mártires 2023

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Finca Allende Mártires 2023 begeistert mit seinem subtilen und verführerischen Aroma, das durch die Reifung im Holz eine cremige Note erhält. Dieser Weißwein entfaltet in der Nase überraschende Noten von gelben Früchten wie Pfirsich, begleitet von balsamischen Anklängen und feinen Gewürzen. Das Jahr 2023 war warm, aber im Vergleich zu 2022 gemäßigt, was eine zurückhaltende Reifung der Trauben ermöglichte und zu einem ausgewogenen und duftenden Profil führte. Hervorzuheben ist seine harmonische Frische und die anhaltende Weichheit am Gaumen, die jedes Glas einzigartig machen. Empfehlenswert wegen seiner delikaten Komplexität und eleganten Struktur, die mit jedem Schluck bezaubert und fasziniert.
Stil Finca Allende Mártires
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Rotes Fleisch, Reisgerichte, Fettfisch, Geräuchertes, Magerfisch

Über Finca Allende Mártires

Finca Allende Mártires ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Finca Allende in Briones, D.O.Ca. La Rioja, hergestellt wird.

 

Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio in Briones ein einzigartiges Terroir, in das er sich sofort verliebte und daraufhin kleine Parzellen mit alten Reben kaufte. Jedoch vinifizierte er seinen ersten Allende-Jahrgang nicht vor 1995. Seitdem setzte er all seine Bemühungen daran, den Charakter und die Ausdruckskraft des Terroirs seiner Weine auszuarbeiten und jedem einzelnen seiner Weinberge seine Essenz zu entlocken. Dies gelingt ihm mittels einer umweltschonenden nachhaltigen Landwirtschaft, unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen der Pflanze, und mittels organischen Düngemitteln und mechanischer Bodenbearbeitung, ohne dem Einsatz von Herbiziden.

 

Finca Allende Mártires ist ein Wein der Rebsorte Viura aus dem Weinberg Mártires, der 1970 auf steinigen Ton-Lehm-Boden tief gepflanzt wurde. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei sortiert. Nach einer sanften Kelterung und einer statischen Vorklärung des feinen Mostes für 48 Stunden erfolgt die Gärung in französischen Eichenfässern für 24 Tage bei 20°C. Der Wein reift 11 Monate in Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche, vier davon reifen auf den Hefen unter zweimaligem Aufrühren pro Woche.

 

Finca Allende Mártires ist ein potenter, seidiger Wein, mit viel Volumen. Die Geschmeidigkeit der reifen weißen Früchte, zusammen mit der Geschmeidigkeit durch die Reifung auf den Hefen, entführt uns zu den besten Grand Cru-Weinen im Burgund.

2023 Finca Allende Mártires 2023 begeistert mit seinem subtilen und verführerischen Aroma, das durch die Reifung im Holz eine cremige Note erhält. Dieser Weißwein entfaltet in der Nase überraschende Noten von gelben Früchten wie Pfirsich, begleitet von balsamischen Anklängen und feinen Gewürzen. Das Jahr 2023 war warm, aber im Vergleich zu 2022 gemäßigt, was eine zurückhaltende Reifung der Trauben ermöglichte und zu einem ausgewogenen und duftenden Profil führte. Hervorzuheben ist seine harmonische Frische und die anhaltende Weichheit am Gaumen, die jedes Glas einzigartig machen. Empfehlenswert wegen seiner delikaten Komplexität und eleganten Struktur, die mit jedem Schluck bezaubert und fasziniert.
2023
94 Parker
2022
96 Parker
2020
94 Parker
2019
93 Parker
2018
95 Parker
91 Suckling
2016
95 Parker
95 Peñín
91 Suckling
2015
93 Parker
2014
94 Parker
96 Peñín

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