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Aalto Blanco de Parcela

Aalto Blanco de Parcela

Der erste Weißwein aus Aalto
Aalto Blanco de Parcela
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Aalto
Bodega Aalto
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Aalto Blanco de Parcela 2024

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.

Stil Aalto Blanco de Parcela
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Weichkäse, Magerfisch

Über Aalto Blanco de Parcela

Aalto Blanco de Parcela ist ein in Holz gereifter, sortenreiner Wein aus Verdejo. Kreiert von Aalto ist er der erste Weißwein des berühmten Winzers Mariano García in der D.O. Ribera del Duero, in Kastilien-León (Spanien).

Aalto ist das Projekt, das 1999 von Mariano García und Javier Zaccagnini im prestigeträchtigen Weinbaugebiet Ribera del Duero gegründet wurde. Ein Weingut, das Weine produziert, welche die Vielfalt der Terroirs getreu widerspiegeln. Es blickt auf 20 Jahre Geschichte zurück und ist auf internationaler Ebene zu einem großartigen Botschafter dieser Ursprungsbezeichnung geworden.

Aalto Blanco de Parcela stammt aus Fuente de las Hontanillas, einer Parzelle in der Gemeinde Quintanilla de Arriba, in Valladolid, die auf einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Hierbei handelt es sich um Verdejo-Reben, die hauptsächlich in Kalksteinböden gepflanzt sind. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, wobei die natürlichen Kreisläufe des Weinbergs berücksichtigt werden.

Sobald die Trauben des Aalto Blanco de Parcela im Weinkeller sorgfältig ausgewählt wurden, werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Danach reift der Wein 12 Monate auf Hefe in Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen.

Es ist immer eine Freude, den ersten Weißwein eines der besten Weingüter der Ribera del Duero zu entdecken. Aalto Blanco de Parcela ist ein eleganter und edler Verdejo, der Komplexität und Frische auf wunderbare Weise kombiniert.

2022
Aalto Blanco de Parcela 2022 ist ein Weißwein mit einer exquisiten aromatischen Fülle. Es entfalten sich Aromen, die an rote Äpfel und Birnen erinnern, begleitet von einem erfrischenden Hauch von Orangenschale. Am Gaumen zeigt er sich mit einem angenehmen Volumen, frisch und dynamisch. Ein eleganter Verdejo, langanhaltend und persistent. 
 
2021

Aalto Blanco de Parcela 2021 ist ein Weißwein mit einer subtilen, vollmundigen Persönlichkeit und einem moderaten Aromaprofil. In der Nase entfaltet er Aromen von rotem Apfel, Birne und einem Hauch von Orangenschale. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und dynamisch, mit gutem Volumen und einem cremigen Mundgefühl. Seine Länge und sein Gleichgewicht machen diesen Wein zu einer interessanten und angenehmen Wahl zum Genießen.                      
2019

Aalto Blanco de Parcela 2019 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von reifen weißen Früchten und Zitrusnoten vor einem leicht gerösteten Holzhintergrund und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, voluminös und breit. Ein Wein mit einer geschmeidigen und dennoch erfrischenden Textur, der jetzt direkt oder in den nächsten fünf Jahren verkostet werden kann.




 
2023
93 Parker
2021
90 Parker

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