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Decántalo
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Biowein
Koscher
818 Tequila Reposado 70 cl

818 Tequila Reposado 70 cl

Tradition und Geschmack in weniger als 12 Monaten
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70 cl.
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Einzelheiten
40.00%
Alkoholgehalt 40.00%
Amatitán
Herstellungsgebiet Amatitán
Mexiko
Land Mexiko
818 Tequila
Brennerei 818 Tequila
100% Weber Blue Agave
Rebsorten 100% Weber Blue Agave
70 cl.
Menge 70 cl.

Feststellung aus der Weinprobe 818 Tequila Reposado 70 cl

Tequila (70 cl.). Reifung in Holz.

818 Tequila Reposado präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen und zeigt einen mittleren Körper. In der Nase entfalten sich subtile Aromen von Vanille, Baiser, Honig und Früchten. Am Gaumen dominiert der Geschmack von reifem, gekochtem Agave, ergänzt durch Karamellnoten und einen Hauch von Vanille. Ein sanfter und wohlschmeckender Abgang.

Passt zu
Aperitif, Würzige Gerichte, Scharfe Gerichte

Über 818 Tequila Reposado 70 cl

Zwischen drei und zwölf Monaten Reifung. Es braucht nicht mehr als ein Jahr, damit 818 Tequila Reposado seinen perfekten Punkt erreicht. Noch nie hat eine einzige Saison so viel hervorgebracht. 
 
Bis in die Täler von Tequila, in Jalisco, reist Kendall Jenner und ihr Team, um die besten Agaven zu finden, mit denen dieses Destillat hergestellt werden kann. Der Legende nach verliebte sich Ehecatl, der Gott des Windes, in Mayahuel, eine wunderschöne junge Frau. Um dieses Gefühl gegenseitig zu machen, schenkte Ehecatl den Menschen die Liebe; dies weckte jedoch die Eifersucht von Tzitzimitl, seiner Verlobten, die nicht zögerte, Mayahuel zu töten. Vor Kummer sammelte Ehecatl die Überreste seiner Geliebten und begrub sie. Dort, wo sie begraben wurden, wuchs die erste Agave der Erde. Im Fall von 818 Tequila Reposado ist der Anbau vollständig ökologisch, und nur die besten Pflanzen werden zur Herstellung verwendet. 
 
Ebenfalls, wenn 818 Tequila Reposado für etwas bekannt ist, dann für seine vollständig traditionelle Herstellung, bei der mehr als 800 Kilogramm schwere Steinräder verwendet werden, traditionelle Öfen, in denen die Agave bei 96 °C über 30 Stunden gekocht wird, und eine doppelte Destillation in handgefertigten Kupferkesseln. Schließlich wird 818 Tequila Reposado weniger als ein Jahr in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche verbringen, um sein Aroma und seinen Geschmack zu verfeinern. Noch nie war ein Jahr so produktiv. 

818 Tequila Reposado präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen und zeigt einen mittleren Körper. In der Nase entfalten sich subtile Aromen von Vanille, Baiser, Honig und Früchten. Am Gaumen dominiert der Geschmack von reifem, gekochtem Agave, ergänzt durch Karamellnoten und einen Hauch von Vanille. Ein sanfter und wohlschmeckender Abgang.

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