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Viña Zorzal Tifero

Viña Zorzal Tifero

La collaboration entre Viña Zorzal et Fredi Torres Tifero
Viña Zorzal Tifero
75 cl.
2023
92 Parker
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Détails
12.45%
Alcool 12.45%
Navarra
Région d’origine Navarra
Proyecto Zorzal
Cave Proyecto Zorzal
Contient des sulfites
90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
Cépages 90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Viña Zorzal Tifero 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 9 meses en barrica.

Viña Zorzal Tifero 2023 exhale jeunesse et légèreté. Au nez, il déploie des notes délicates de cerises fraîches, de framboises et une touche d'agrumes qui éveillent les sens. En bouche, sa texture est fluide, avec un profil légèrement épicé et une fraîcheur vibrante qui reflète son origine sur les sols calcaires de Fitero. Ce vin, qui associe Garnacha avec une touche de raisins blancs, offre un équilibre entre fruité et acidité, permettant à chaque gorgée de révéler l'essence du terroir. Viña Zorzal Tifero est un choix parfait pour ceux qui recherchent un rouge élégant, expressif et doté d'une personnalité méridionale distinctive.
Style Viña Zorzal Tifero
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Viande blanche, Légumineuses, Champignons, Risottos

À propos de Viña Zorzal Tifero

Lorsqu'il s'agit de la garnacha, rien n'arrête les frères Sanz et Viña Zorzal. Cette fois, le duo a franchi les frontières, au-delà de leur bien-aimée Navarre, pour croiser et unir leur vision à celle de Fredi Torres, le Galicien installé dans le Priorat et l'Empordà, qui a tout bouleversé avec son style frais et d'intervention minimale. Ensemble, ils ont donné naissance à Viña Zorzal & Fredi Torres Tifero, un projet visant à réinterpréter la garnacha navarraise avec élégance, fluidité et authenticité.
 
Le nom Tifero, un surnom presque secret entre amis, nous donne déjà un indice : il reflète à la perfection l'esprit décontracté du vin, soigné, expressif, mais jamais surmené. La vieille garnacha de Navarre, cultivée écologiquement en gobelet sur un sol minéral qui lui confère profondeur. En cave, le travail manuel est maintenu, entièrement respectueux, fermentant à partir de levures indigènes. Enfin, Viña Zorzal Tifero bénéficiera d'un élevage de moins d'un an en fûts de 500 litres. 
 
Avec Viña Zorzal & Fredi Torres Tifero, une chose inégalée a été accomplie. Que la passion pour la garnacha et le talent créatif ne soient jamais séparés !
2023 Viña Zorzal Tifero 2023 exhale jeunesse et légèreté. Au nez, il déploie des notes délicates de cerises fraîches, de framboises et une touche d'agrumes qui éveillent les sens. En bouche, sa texture est fluide, avec un profil légèrement épicé et une fraîcheur vibrante qui reflète son origine sur les sols calcaires de Fitero. Ce vin, qui associe Garnacha avec une touche de raisins blancs, offre un équilibre entre fruité et acidité, permettant à chaque gorgée de révéler l'essence du terroir. Viña Zorzal Tifero est un choix parfait pour ceux qui recherchent un rouge élégant, expressif et doté d'une personnalité méridionale distinctive.
2023
92 Parker

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