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Vin Sur lies

Des vins plus complexes et onctueux avec de nouveaux arômes

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MacRobert & Canals La Nave Blanco 2023

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'un des vins les plus atypiques de La Rioja

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Parker

10,79 CHF

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Dominio del Soto Albillo 2023

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Tradition française dans les terres du Duero

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14,40 CHF

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Von Winning Pechstein GG Riesling 2021

VDP Grosses Gewächs (Palatinat)

Un vin blanc né dans un volcan éteint

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Parker

67,08 CHF

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Von Winning Kalkofen GG Riesling 2023

VDP Grosses Gewächs (Palatinat)

Le grand vin blanc crémeux, sur lies, que tout le monde devrait essayer

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Suckling

44,90 CHF

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Tiro al Blanco Castes Blancas 2024

D.O. Ribeiro (Galice)

L'expression la plus authentique d'un vin de terroir

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14,66 CHF

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Domaine Perrot Minot Morey-Saint-Denis 1.er Cru La Riotte 2020

AOC Chambertin Clos-de-Bèze (Bourgogne)

Un rouge qui éveillera vos émotions les plus sensibles.

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271,79 CHF

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Domaine Weinbach Pinots Furstentum Grand Cru 2021

A.O.C. Alsace Grand Cru (Alsace)

Un assemblage séduisant de pinots comme vous n'en avez jamais dégusté.

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Parker

Suckling

72,38 CHF

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Marimar Albariño 2024

Russian River Valley (California)

Un Albariño avec des notes de soleil californien

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27,75 CHF

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Sclavos Vino di Sasso 2024

D.O.P. Robola Cefalonia (Îles Ioniennes)

L'expression la plus salée, la plus épicée et la plus minérale de la Grèce

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19,30 CHF

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Kamara Retsina 2024

Retsina Traditional Appellation (North Greece)

Une nouvelle version d'un classique fermenté à la résine

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9,54 CHF

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Kamara Stalisma White 2024

PGI Thessaloniki (North Greece)

Les meilleures « ruptures »

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18,33 CHF

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Le Domaine D’Edouard Bourgogne Cotes D’Auxerre Chardonnay 2022

AOC Côtes d'Auxerre (Bourgogne)

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22,45 CHF

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Las Moradas de San Martín Albillo Real 2025

D.O. Vinos de Madrid (Madrid)

Un blanc crémeux et élégant

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12,75 CHF

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Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2023

DOCG Fiano di Avelino (Campanie)

Fraîcheur et minéralité

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13,65 CHF

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Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio 2025

DOC Falanghina del Sannio (Campanie)

Une variété qui résiste à la chute de l'Empire romain

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10,60 CHF

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Los Frailes Monastrell Rosado 2024

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Elégance et finesse provençales

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15,60 CHF

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I Custodi delle Vigne dell'Etna Ante 2021

DOC Etna Bianco (La Sicile)

Minéralité et puissance de l'Etna

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28,21 CHF

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Jordan Unoaked Chardonnay 2024

WO Stellenbosch (Coastal Region)

La version la plus fraîche de Stellenbosch

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11,71 CHF

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Jordan Unoaked Chardonnay 2022

WO Stellenbosch (Coastal Region)

La version la plus fraîche de Stellenbosch

Aperçu rapide

13,55 CHF

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Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc 2024

WO Stellenbosch (Coastal Region)

La quête particulière du « sugar man » des caves Jordan

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11,61 CHF

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Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2023

DOC Colli Tortonesi (Piémont)

Un blanc minéral du nord de l'Italie

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60,72 CHF

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Vigneti Massa Derthona 2024

DOC Colli Tortonesi (Piémont)

Minéralité et fraîcheur

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20,80 CHF

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Vigneti Massa Costa del Vento Derthona 2023

DOC Colli Tortonesi (Piémont)

Le grand blanc piémontais dont Léonard de Vinci est tombé amoureux

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58,64 CHF

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Vigneti Massa Costa del Vento Derthona 2022

DOC Colli Tortonesi (Piémont)

Le grand blanc piémontais dont Léonard de Vinci est tombé amoureux

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52,33 CHF

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Vin Sur lies

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

MacRobert & Canals La Nave Blanco 2023

Dominio del Soto Albillo 2023

Von Winning Pechstein GG Riesling 2021

Von Winning Kalkofen GG Riesling 2023

Tiro al Blanco Castes Blancas 2024

Domaine Perrot Minot Morey-Saint-Denis 1.er Cru La Riotte 2020

Domaine Weinbach Pinots Furstentum Grand Cru 2021

Marimar Albariño 2024

Sclavos Vino di Sasso 2024

Kamara Retsina 2024

Kamara Stalisma White 2024

Le Domaine D’Edouard Bourgogne Cotes D’Auxerre Chardonnay 2022

Las Moradas de San Martín Albillo Real 2025

Feudi di San Gregorio Pietracalda Riserva 2023

Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio 2025

Los Frailes Monastrell Rosado 2024

I Custodi delle Vigne dell'Etna Ante 2021

Jordan Unoaked Chardonnay 2024

Jordan Unoaked Chardonnay 2022

Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc 2024

Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2023

Vigneti Massa Derthona 2024

Vigneti Massa Costa del Vento Derthona 2023

Vigneti Massa Costa del Vento Derthona 2022