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Vin Sur lies

Des vins plus complexes et onctueux avec de nouveaux arômes

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Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2024

DOC Falanghina del Sannio (Campanie)

Fleurs blanches, fruits et fraîcheur

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Suckling

12,98 CHF

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Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2025

DOCG Greco de Tufo (Campanie)

Un vin blanc vif et citronné

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14,40 CHF

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Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino 2025

DOCG Fiano di Avelino (Campanie)

Un vin blanc vif, frais et très élégant

Aperçu rapide

12,27 CHF

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Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio 2025

DOC Falanghina del Sannio (Campanie)

Une variété qui résiste à la chute de l'Empire romain

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10,97 CHF

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Los Frailes Monastrell Rosado 2025

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Elégance et finesse provençales

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15,75 CHF

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Los Frailes Monastrell Rosado 2024

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Elégance et finesse provençales

Aperçu rapide

15,72 CHF

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Allegrini Corte Giara Pinot Grigio 2025

DOC Pinot Grigio Delle Venezie (Frioul-Vénétie Julienne)

Délicieusement fin, extrêmement agréable

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9,28 CHF

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I Custodi delle Vigne dell'Etna Ante 2022

DOC Etna Bianco (La Sicile)

Minéralité et puissance de l'Etna

Aperçu rapide

28,43 CHF

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I Custodi delle Vigne dell'Etna Ante 2021

DOC Etna Bianco (La Sicile)

Minéralité et puissance de l'Etna

Aperçu rapide

28,43 CHF

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Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken 2023

VDP Rheingau (Rheingau)

Un riesling complexe, élégant et minéral

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32,78 CHF

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Weingut Robert Weil Kiedricher Riesling Trocken 2024

VDP Rheingau (Rheingau)

Un Riesling d'altitude au « caractère de château »

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Parker

Suckling

Decanter

23,79 CHF

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Jordan Unoaked Chardonnay 2024

WO Stellenbosch (Coastal Region)

La version la plus fraîche de Stellenbosch

Aperçu rapide

11,80 CHF

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Jordan Unoaked Chardonnay 2022

WO Stellenbosch (Coastal Region)

La version la plus fraîche de Stellenbosch

Aperçu rapide

13,66 CHF

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Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc 2024

WO Stellenbosch (Coastal Region)

La quête particulière du « sugar man » des caves Jordan

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11,70 CHF

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Waipara Springs Sauvignon Blanc 2024

Waipara Valley (Canterbury)

Une expression élégante du sauvignon blanc

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16,85 CHF

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Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2023

DOC Colli Tortonesi (Piémont)

Un blanc minéral du nord de l'Italie

Aperçu rapide

61,18 CHF

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Vigneti Massa Derthona 2024

DOC Colli Tortonesi (Piémont)

Minéralité et fraîcheur

Aperçu rapide

20,96 CHF

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Vigneti Massa Costa del Vento Derthona 2023

DOC Colli Tortonesi (Piémont)

Le grand blanc piémontais dont Léonard de Vinci est tombé amoureux

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Suckling

59,09 CHF

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Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi 2023

DOC Colli Tortonesi (Piémont)

La tradition et le territoire des collines de Tortona

Aperçu rapide

16,82 CHF

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I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice 2024

DOC Etna (La Sicile)

Un rosé d'altitude très polyvalent

Aperçu rapide

33,31 CHF

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Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2025

Martinborough (Wellington)

Explosion d'agrumes

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18,90 CHF

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Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay 2024

Vallée d'Uco (Mendoza)

Fraîcheur et grande élégance

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Suckling

14,33 CHF

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Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay 2023

Vallée d'Uco (Mendoza)

Fraîcheur et grande élégance

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Suckling

13,95 CHF

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Zuccardi Valles Chardonnay 2025

Vallée d'Uco (Mendoza)

Le fruit du meilleur vignoble du monde

Aperçu rapide

10,68 CHF

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Vin Sur lies

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Accords mets-vin

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Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina 2024

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2025

Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino 2025

Feudi di San Gregorio Falanghina del Sannio 2025

Los Frailes Monastrell Rosado 2025

Los Frailes Monastrell Rosado 2024

Allegrini Corte Giara Pinot Grigio 2025

I Custodi delle Vigne dell'Etna Ante 2022

I Custodi delle Vigne dell'Etna Ante 2021

Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken 2023

Weingut Robert Weil Kiedricher Riesling Trocken 2024

Jordan Unoaked Chardonnay 2024

Jordan Unoaked Chardonnay 2022

Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc 2024

Waipara Springs Sauvignon Blanc 2024

Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2023

Vigneti Massa Derthona 2024

Vigneti Massa Costa del Vento Derthona 2023

Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi 2023

I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice 2024

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2025

Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay 2024

Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay 2023

Zuccardi Valles Chardonnay 2025