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Decántalo
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Biologique
Orchard Lane Sauvignon Blanc

Orchard Lane Sauvignon Blanc

Fraîcheur tropicale et minéralité croquante
Biologique
Orchard Lane Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
South Island
Région d’origine South Island
Marlborough
Apellation Marlborough
Orchard Lane
Cave Orchard Lane
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Orchard Lane Sauvignon Blanc 2024

Vin blanc Sur lies Biologique. 3 meses sobre lías.

Style Orchard Lane Sauvignon Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Sushi, Poisson fumé, Légumes, Poisson blanc, Viande blanche

À propos de Orchard Lane Sauvignon Blanc

Si les cadets ont quelque chose, c'est que, même s'ils commencent à peine, le chemin est déjà un peu déblayé grâce aux aînés. Et c'est exactement ce qui se passe avec Orchard Lane, la petite sœur de Sugar Loaf Wines, une petite grande cave familiale au cœur de Marlborough, Nouvelle-Zélande. Avec 21 hectares de vignobles et sa propre cave de production sur mesure, Orchard Lane commence déjà à laisser sa propre empreinte.

Située dans une rue tranquille qui donne son nom à la marque, Orchard Lane se trouve là où autrefois des pommiers s'étendaient de chaque côté de la route. Aujourd'hui, il ne reste qu'une rangée de ces arbres noueux, qui pendant la récolte offrent encore des pommes fraîches à déguster. Un clin d'œil poétique aux origines et à la fraîcheur qui caractérisent les vins de la cave.

Derrière ce projet se trouvent David et Kate Acland, cinquième génération d'agriculteurs et producteurs, fiers de leur héritage dans l'élaboration d'aliments de qualité. Aujourd'hui, ils élèvent des moutons, du bétail, produisent du miel... et font du vin. Et comme dans toute bonne histoire familiale, la génération suivante commence déjà à apprendre le métier : leurs trois jeunes enfants participent activement à toutes les entreprises familiales.

Le vin qui reflète le mieux l'esprit de Orchard Lane est son sauvignon blanc. Les raisins proviennent des parcelles Home Block et Papillon Block, situées sur des sols caillouteux d'alluvions qui apportent minéralité et structure. Chaque parcelle est fermentée séparément en acier inoxydable pour conserver intacts les arômes et saveurs croquants de fruits tropicaux. Ensuite, le vin repose pendant trois mois sur ses lies fines, gagnant en complexité sans perdre en fraîcheur.

Le résultat est un sauvignon blanc vibrant, expressif et parfaitement équilibré, qui reflète à merveille tant l'identité de Marlborough que l'esprit familial et accueillant de Orchard Lane. Petite de nom, mais grande en caractère et en qualité.

 

2023

Orchard Lane Sauvignon Blanc 2023 offre une expérience vibrante à chaque gorgée. Il présente une couleur jaune pâle attrayante avec des reflets verdâtres qui annoncent sa fraîcheur. En l'approchant du nez, vous découvrirez une explosion d'arômes tropicaux avec des notes marquées de fruit de la passion et de mangue, accompagnées de touches subtiles d'agrumes de pamplemousse et un fond d'herbe fraîchement coupée. En bouche, son acidité croquante et bien équilibrée procure une sensation juteuse et ronde, culminant en une finale longue et nette qui invite à continuer à savourer. Ce vin est un choix magnifique pour ceux qui recherchent un blanc frais, aromatique et de caractère.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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