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Remirez de Ganuza Gran Reserva

Remirez de Ganuza Gran Reserva

Un véritable bijou de Rioja
Remirez de Ganuza Gran Reserva
75 cl.
2016
75 cl.
2004
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Remírez de Ganuza
Cave Remírez de Ganuza
Contient des sulfites
90% Tempranillo, 10% Graciano
Cépages 90% Tempranillo, 10% Graciano
18.0
Service 18.0

Rapport de dégustation Remirez de Ganuza Gran Reserva 2016

Vin rouge Grande réserve. 39 mois en fûts de chêne français.

Style Remirez de Ganuza Gran Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Remirez de Ganuza Gran Reserva

Remirez de Ganuza Gran Reserva est un excellent vin de La Rioja élaboré par l’exploitation viticole Remírez de Ganuza. C'est l'un de leurs vins emblématiques, et l'un de ceux qui expriment le mieux l'essence de cette exploitation viticole.

Le millésime 2004 a reçu la note de 100 points Parker, qui constitue une reconnaissance par ce critique américain de la perfection qu'il a trouvée dans ce vin.

Remirez de Ganuza Gran Reserva est élaboré avec des raisins des cépages Tempranillo (90%) et Graciano (10%), issus de vignobles avec un âge moyen de 60 ans, plantés sur des domaines situés à proximité de l’exploitation viticole.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 12 kg, qui garantissent l’état optimal des raisins à leur arrivée en cave.
Les raisins sont sélectionnés sur des tables de tri et une fois sélectionnées les meilleures grappes, les parties hautes sont séparées des parties basses.
Les parties hautes de la grappe, qui sont plus exposées au soleil et dès lors plus mûres, sont destinées à l'élaboration du Remírez de Ganuza Gran Reserva.

La fermentation malolactique est effectuée en fûts neufs et il vieillit pendant 39 mois en fûts neufs de chêne français.

Un véritable joyau de La Rioja, dont seulement 2 400 bouteilles sont élaborées.  

2005 En bouche il se montre puissant, savoureux et charnu. Ce vin a une attaque douce veloutée et un bon équilibre entre le fruit et son élevage. Finale avec beaucoup des souvenirs aromatiques, des fruits noirs, des touches balsamiques et aussi des torréfiés et cacao.

Couleur rouge cerise lumineux, couche haute avec des éclats couleur rubis au bord. Larme fine et intense qui tombe lentement et qui colorie le verre.

Arôme intense, puissant et complexe. Arômes puissants à fruit noir mûr avec un fond d’épices sucrées, des balsamiques et des fumés. Des touches à chêne doux et enveloppant très intégré avec l’ensemble sont perçues.
2011
92 Parker
95 Peñín
2009
95 Parker
2007
94 Parker
2005
94 Parker
93 Peñín
2004
100 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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