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Biologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Puszta Libre!

Puszta Libre!

Un hommage à la viticulture classique
Biologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Puszta Libre!
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Burgenland
Région d’origine Burgenland
Burgenland
Apellation Burgenland
Claus Preisinger
Cave Claus Preisinger
Pet-Nat, Vin
80% Zweigelt, 20% Saint Laurent
Cépages 80% Zweigelt, 20% Saint Laurent
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Puszta Libre! 2025

Vin rouge Jeune Biodynamique, Naturelle, Biologique et Vegan.

Puszta Libre! 2025 est un rouge qui se présente frais et vibrant. Au nez, il déploie un bouquet fruité avec de délicates notes de fraises et de cerises mûres, éveillant une sensation immédiate de vivacité. En bouche, on perçoit sa légèreté et sa texture douce, qui s'écoule comme une conversation entre amis. L'acidité est parfaitement équilibrée, ce qui lui confère une finale nette et rafraîchissante. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience œnologique simple mais pleine de fraîcheur. Il se distingue par sa capacité à être aussi accessible que charmant, parfait pour être apprécié en toute occasion.

Style Puszta Libre!
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Légumes, Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Puszta Libre!

Puszta Libre ! est un jeune vin rouge naturel, écologique et biodynamique élaboré par Claus Preisinger dans la région autrichienne du Burgenland avec les cépages autochtones Zweigelt et Saint Laurent.

Claus Preisinger élabore son premier vin alors qu'il n'a que 20 ans et étend rapidement à 19 ha les 3 hectares de vignobles que possède sa famille au bord du lac Neusiedlersee dans le Burgenland (Autriche). En tant que plus jeune membre de Pannobile, un groupe créé pour défendre le caractère unique du terroir du Burgenland et des variétés locales, il est l'une des nouvelles promesses des producteurs autrichiens.


Puszta Libre ! provient de vignobles situés sur la rive nord du lac de Neusiedl sur des sols limono-sableux très variés, avec du silex, du quartz, de l'ardoise et du calcaire. Sur la base des principes biodynamiques de Rudolf Steiner, il opte pour l'équilibre naturel du vignoble avec uniquement des pratiques biologiques et biodynamiques. 

Puszta Libre ! est élaboré selon la technique d’antan, exactement comme son grand-père l'aurait produit il y a des années. Pour ce faire, il utilise une macération carbonique de l'ensemble des grappes avec une légère extraction. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et le vin vieillit en foudres de 3000 litres. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites.

Puszta Libre ! rend hommage à la viticulture d’antan, tant dans la manière d’élaborer que dans sa présentation. Un design inspiré des sodas classiques à déguster frais et sans préjugé.

2025

Puszta Libre! 2025 est un rouge qui se présente frais et vibrant. Au nez, il déploie un bouquet fruité avec de délicates notes de fraises et de cerises mûres, éveillant une sensation immédiate de vivacité. En bouche, on perçoit sa légèreté et sa texture douce, qui s'écoule comme une conversation entre amis. L'acidité est parfaitement équilibrée, ce qui lui confère une finale nette et rafraîchissante. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience œnologique simple mais pleine de fraîcheur. Il se distingue par sa capacité à être aussi accessible que charmant, parfait pour être apprécié en toute occasion.
2024

Puszta Libre! 2024 est un vin frais, juteux et direct. Au nez, les cerises et les framboises s'entrelacent avec une subtile douceur naturelle qui éveille la curiosité et le rend irrésistible, tandis qu'en bouche, sa légèreté et son acidité transforment chaque gorgée en un moment amusant et vif. Parfait pour des journées insouciantes ou des rencontres entre amis, c'est un rouge naturel qui sait s'amuser sans perdre son élégance, et qui invite à surprendre et à trinquer sans complications.
2023

Puszta Libre! 2023 est un vin rouge fruité, très jeune et léger. Au nez, il dévoile des arômes de fraises et de cerises fraîches, avec une touche subtile de framboises. En bouche, il est juteux et rafraîchissant, avec des tanins souples et une acidité bien équilibrée. Parfait pour ceux qui recherchent un vin facile à boire et plein de saveur.

2022
Puszta Libre! 2022 est un vin rouge qui séduit par sa jeunesse et sa vivacité. Au nez, il déploie une palette d'arômes où dominent les cerises et les framboises, conférant une douceur naturelle qui incite à la découverte. En bouche, sa légèreté s'allie à une acidité piquante, transformant chaque gorgée en une expérience rafraîchissante et aisée à apprécier. Puszta Libre! 2022 se révèle être un choix idéal pour ceux qui recherchent des saveurs fruitées et un profil décontracté dans leur verre.
 
2019 Puszta Libre ! 2019 est un vin rouge juteux avec de délicieux arômes de fruits rouges et noirs frais et des touches épicées. En bouche, c’est un vin juteux, frais et facile à boire. Un vin doux aux tanins souples et à la finale agréable.

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