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Decántalo
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Biodynamique
Naturelle
Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt

Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt

La révolte juvénile du Burgenland
Biodynamique
Naturelle
Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt
75 cl.
2023
93 Decántalo
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Weinland
Région d’origine Weinland
Burgenland
Apellation Burgenland
Claus Preisinger
Cave Claus Preisinger
Pet-Nat, Vin
100% Zweigelt
Cépages 100% Zweigelt
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Naturelle. 8 meses en barrica.

Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt 2023 est un vin rouge qui séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, des arômes intenses de prunes juteuses, de fruits des bois tels que les mûres et les myrtilles, ainsi qu'une touche de cerises mûres invitent à en découvrir davantage. En bouche, il est élégant, avec une acidité équilibrée et une texture soyeuse qui caresse délicatement. Le millésime 2023 a été exceptionnel, permettant aux raisins Zweigelt de développer une expression pure et vibrante. Sa finale légèrement épicée s'entrelace avec de subtiles notes minérales qui le rendent mémorable. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge jeune et expressif, combinant intensité et fraîcheur de manière magistrale.

Style Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Salades, Poisson blanc, Viande blanche, Légumes, Soupes

À propos de Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt

Les Jackson 5, initialement connus sous le nom de The Jackson Brothers puis rebaptisés The Jacksons, ont fait une entrée fracassante sur la scène musicale en tant que groupe de garçons emblématique du R&B à la fin des années 60. Leur alchimie inédite de funk, de soul et de pop les a propulsés vers la célébrité. Cependant, ce qui a véritablement bouleversé l'industrie musicale fut le talent vocal et la vitalité juvénile du benjamin de la famille : Michael Jackson. Un enfant prodige qui a réussi à créer un lien, pour la première fois, avec les communautés blanche et afro-américaine, le propulsant au rang de légende de la musique. Dans l'univers viticole, un phénomène semblable se produit avec Claus Preisinger, le membre le plus jeune du collectif Pannobile en Burgenland, Autriche. Un regroupement de vignerons dont la mission est de promouvoir l'unicité de leur terroir et de leurs cépages autochtones, et au sein duquel Preisinger s'est imposé comme l'un des plus grands représentants de la viticulture naturelle.

Positionné à la pointe parmi les producteurs autrichiens, le cadet du groupe ne se distingue ni par un dogmatisme ni par un didactisme excessif… Il suit son intuition et est constamment en quête d'innovation. C'est grâce à cet esprit rebelle que ses vins sont loués par les fervents partisans de l'intervention minimale. Cela se reflète dans Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt , un vin rouge issu du cépage indigène zweigelt, cultivé sur des sols calcaires et selon les principes de la biodynamie. Au chai, aucun additif n'est ajouté et les grappes entières fermentent naturellement dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin est élevé pendant 8 mois dans des fûts ayant déjà servi avant d'être mis en bouteille.

Jeune, mais déjà très compétent, Claus Preisinger est un symbole d'innovation. Tout comme Michael Jackson, dont le talent vocal et l'énergie juvénile en ont fait une légende de la musique, le benjamin du collectif Pannobile n'a pas seulement revalorisé la région autrichienne du Burgenland avec une vision audacieuse et avant-gardiste, mais a également ébranlé les anciens schémas conventionnels du monde viticole. Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt en est la preuve.

 

2023

Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt 2023 est un vin rouge qui séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, des arômes intenses de prunes juteuses, de fruits des bois tels que les mûres et les myrtilles, ainsi qu'une touche de cerises mûres invitent à en découvrir davantage. En bouche, il est élégant, avec une acidité équilibrée et une texture soyeuse qui caresse délicatement. Le millésime 2023 a été exceptionnel, permettant aux raisins Zweigelt de développer une expression pure et vibrante. Sa finale légèrement épicée s'entrelace avec de subtiles notes minérales qui le rendent mémorable. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge jeune et expressif, combinant intensité et fraîcheur de manière magistrale.
2022

Claus Preisinger Kalkstein Zweigelt 2022 nous séduit par sa vivacité rafraîchissante et son esprit juvénile. Au nez, ce vin rouge déploie une gamme d'arômes de cerises bien mûres, de mûres sauvages, de prunes succulentes et de myrtilles, avec une touche subtile d'épices qui en exalte la personnalité. En bouche, il se montre tout aussi fruité et sa texture moelleuse incite à se laisser tenter par une gorgée après l'autre. L'expression du fruit est nette et sans détours, offrant un profil délicieusement accessible et prêt à être savouré.

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