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Pegaso Barrancos de Pizarra

Pegaso Barrancos de Pizarra

Complexité minérale
Pegaso Barrancos de Pizarra
75 cl.
2022
93 Suckling
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Cebreros
Apellation D.O. Cebreros
Telmo Rodríguez
Cave Telmo Rodríguez
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pegaso Barrancos de Pizarra 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 30 mois en fûts de chêne français 500L.

Style Pegaso Barrancos de Pizarra
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Pegaso Barrancos de Pizarra

Pegaso Barrancos de Pizarra est un vin rouge du cépage Grenache Noir élaboré par l'entreprise vinicole Telmo Rodríguez à DOP Cebreros (Castilla y León).

L'entreprise vinicole Telmo Rodríguez est issue du projet monté par les prestigieux œnologues Pablo Eguzkira et Telmo Rodríguez. Une initiative qui revendique une viticulture ancestrale, qui vise à récupérer des vignobles oubliés et à rechercher les meilleures régions du pays pour produire des vins de renommée internationale. L'entreprise produit actuellement des vins à la Rioja, Valdeorras, Málaga, Cebreros, Toro, Ribera de Duero, Rueda et Alicante.

Plantés sur un sol d’ardoise à une altitude supérieure à 950 mètres dans la ville de Cebreros (Ávila), les pieds de vigne de Pegaso Barrancos de Pizarra sont taillés en gobelet. Grâce à une agriculture biologique traditionnelle qui respecte le cycle végétatif naturel de la plante, les vignes donnent de petits grains concentrés. La vendange est effectuée manuellement dans des caisses de 20 kg.

Une fois dans la cave, les raisins Pegaso Barrancos de Pizarra sont fermentés avec des levures indigènes dans divers fûts en chêne, cuves en acier inoxydable et amphores d'argile. Il est ensuite vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français de 500 et 600 litres.

Pegaso Barrancos de Pizarra est un vin rouge rond et luxuriant qui révèle toute la complexité minérale des sols en ardoise.

2021

Pegaso Barrancos de Pizarra 2021 est un vin rouge captivant, doté d'un bouquet délicat et floral, marqué par des notes subtiles de violette. En bouche, il déploie une texture soyeuse avec des tanins raffinés qui évoquent l'ardoise, offrant un caractère expansif et profond. La maturation lente et l'équilibre de l'année fraîche mettent en valeur son acidité intégrée et sa maturité précise. Ce vin allie puissance et concentration à une élégance éthérée, atteignant une complexité qui le distingue comme une expression exceptionnelle de son terroir.
2020

Le Pegaso Barrancos De Pizarra 2020 est un vin rouge parfumé qui offre au nez des arômes floraux et des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est savoureuse, avec beaucoup de finesse et de précision. Un vin rouge long et élégant.
2013 Pegaso Barrancos de Pizarra 2013 est un vin rouge mûr avec des arômes de fruits des bois, des notes herbacées et minérales. La bouche est luxuriante, élégante et ronde. Il se laisse particulièrement apprécié pour ses notes de fruits, d'épices et sa très bonne acidité.
2022
93 Suckling
2021
97 Parker
94 Suckling
2020
96 Parker
2019
96 Parker
94 Suckling
2015
94+ Parker
2013
94 Parker
93 Peñín
2011
90 Parker
93 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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