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Pazo Barrantes La Comtesse

Pazo Barrantes La Comtesse

Un albariño élégant de petite production
Pazo Barrantes La Comtesse
75 cl.
2020
96 Parker
97 Atkin
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Rías Baixas
Apellation D.O. Rías Baixas
Pazo de Barrantes
Cave Pazo de Barrantes
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Pazo Barrantes La Comtesse 2020

Vin blanc Vieillissement sous bois. 12 mois dans des foudres et 13 mois en cuves en béton.

Style Pazo Barrantes La Comtesse
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Champignons, Poisson fumé, Poisson blanc, Riz

À propos de Pazo Barrantes La Comtesse

Pazo Barrantes La Comtesse est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Pazo de Barrantes à Barrantes (Pontevedra), D.O. Rías Baixas.

La propriété Pazo de Barrantes est située en plein cœur de la Vallée du Salnés, et en son centre se trouve une cave qui porte son nom, une demeure galicienne du XVIème siècle dans le plus pur style architectural du pazo. Douze hectares de vignes de cépage albariño de la plus haute qualité, plantées sur un sol sablonneux, peu profond et plutôt acide. Avec un objectif clair : l’élaboration d'un albariño digne d'une place de choix parmi les meilleurs vins d'Espagne.

L’exploitation viticole Pazo de Barrantes appartient à la famille Murrieta, qui possède également l’exploitation viticole Marqués de Murrieta. L'offre en vins de ces deux exploitations viticoles combinées est l'une des plus attrayantes de la scène viticole espagnole.
 

Pazo Barrantes La Comtesse est un vin élaboré à partir d’Albariño issu d'un vignoble de 12 hectares planté de vieilles vignes, le Pago Cacheiro, et situé sur des sols sablonneux et peu profonds.

La vendange est effectuée à la main, dans des caisses de 20 kg. Une fois en cave, les raisins sont éraflés avant d'entrer en presse. Le moût est extrait grâce à un pressage léger et, après le débourbage, il fermentera pendant 60 jours à une température contrôlée de 10°C dans des cuves de 3 000 litres de chêne français Allier à grain fin. Ici, il reste 12 mois, dont 6 seront sur lies, puis effectuera encore 13 mois en cuve béton.

2019 Pazo Barrantes La Comtesse 2019 arbore une élégante teinte jaune doré qui invite à découvrir son intérieur. Au nez, il est subtilement aromatique, exhalant des fragrances de nectarines juteuses et de coings sucrés, combinées à des notes de thym, d'aneth et une touche fraîche d'eucalyptus qui ajoutent un charmant accent herbacé. En bouche, il se révèle avec un volume notable, démontrant une structure ferme et complexe. La texture crémeuse s'équilibre avec une fraîcheur vive, laissant une empreinte persistante et agréable après chaque gorgée. Ce millésime offre une expression raffinée, parfaite pour ceux qui recherchent un vin blanc avec caractère et sophistication.
2018

Pazo Barrantes La Comtesse 2018 est un vin blanc élevé en fût de chêne, remarquable par sa complexité et sa richesse aromatique. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits tels que la pêche, la poire et la pomme mûre, accompagnés de délicates notes florales et d'une touche de vanille. En bouche, il se montre élégant et équilibré, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et persistante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc avec du caractère et de la profondeur.

2017

Pazo Barrantes La Comtesse est un vin crémeux, profond et structuré. Au nez, prédominent les arômes de fruits mûrs à noyau, avec des notes de fleurs blanches et une touche balsamique finale. En bouche, il est onctueux et il a du volume, avec un bon équilibre entre structure et fraîcheur, et une finale aimable et très longue.
2020
96 Parker
2019
96 Parker
96 Suckling
2018
96 Parker
2017
95 Parker
93 Suckling
2015
93 Parker
94 Peñín

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