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Decántalo
Misty Cove Landmark Chardonnay

Misty Cove Landmark Chardonnay

Un chardonnay charismatique à un prix accessible.
Misty Cove Landmark Chardonnay
priority_high 75 cl.
2023 Offre!
91 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
South Island
Région d’origine South Island
Marlborough
Apellation Marlborough
Misty Cove
Cave Misty Cove
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Misty Cove Landmark Chardonnay 2023

Vin blanc Viticulture raisonnée. 6 mois en fûts sur lies.

Style Misty Cove Landmark Chardonnay
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Risottos, Fruits de mer

À propos de Misty Cove Landmark Chardonnay

"Il est naturel que les vins fins soient exquis, mais je souhaite élaborer des vins savoureux à un prix accessible à tous." C'est avec cette philosophie qu'Andrew Bailey, ancien joueur de cricket et distributeur de vins, commence à produire ses propres vins dans sa région natale de Marlborough, située sur l'Île du Sud de Nouvelle-Zélande. Un domaine avant-gardiste dont le nom Misty Cove s'inspire de la brume matinale qui enveloppe les paysages enchanteurs du "Marlboro Sound", lieu touristique prisé où la plage, la forêt préservée et l'évaporation marine due à la chaleur solaire créent non seulement un spectacle d'une beauté mystérieuse, mais contribuent également à la production de vins blancs d'une renommée internationale.

Cela se vérifie avec Misty Cove Landmark Chardonnay, un vin blanc élaboré à partir du cépage chardonnay, profondément influencé par les techniques de vinification de l'ancien monde afin de mettre en valeur les attributs et caractéristiques du vignoble de Fareham Lane. On y pratique une agriculture durable et la récolte est effectuée manuellement au moment optimal de maturité. Au domaine, les grappes entières sont pressées et le moût obtenu est réparti, pour un tiers dans des barriques neuves de chêne français et le reste dans des barriques usagées de chêne français. Il y fermente avec des levures indigènes et, après la fermentation malolactique, le vin est élevé sur lies pendant 6 mois.

En résulte un Misty Cove Landmark Chardonnay qui dépasse largement les attentes de son créateur. Un vin raffiné, charismatique et gourmand à un prix très compétitif qui a conquis le cœur des grands amateurs de chardonnay.

 

2020

Misty Cove Landmark Chardonnay 2020 est un vin blanc exhalant des arômes opulents de fruits à noyau, des effluves de vanille et des nuances de chêne et de pâtisserie. Au palais, il se révèle onctueux, juteux et raffiné. Ce vin corsé dévoile une persistance fruitée remarquable et une infusion de chêne captivante.

 

2023
91 Suckling
2022
87 Parker

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