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Decántalo
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Biologique
Les Alcusses

Les Alcusses

Un vin rouge frais et savoureux au caractère méditerranéen
Biologique
Les Alcusses
75 cl.
2020
92 Decántalo
redeemObtenez 0,24 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Valencia
Région d’origine Valencia
D.O. Valencia
Apellation D.O. Valencia
Celler del Roure
Cave Celler del Roure
Contient des sulfites
50% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Garnacha Tintorera, 10% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Syrah
Cépages 50% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Garnacha Tintorera, 10% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Les Alcusses 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 8 mois en fûts de chêne français usés.

Les Alcusses 2020 est un vin rouge qui se distingue par sa saveur mûre et fruitée. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges tels que cerises et framboises, accompagnés de légères notes épicées qui lui confèrent de la complexité. En bouche, il se montre puissant et concentré, avec une fraîcheur qui équilibre son caractère. Son élégance se manifeste à travers une texture douce et une finale persistante, faisant de ce vin une option savoureuse et agréable à déguster.                      

Style Les Alcusses
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Poisson gras, Risottos, Légumes, Pâtes, Viande rouge, Riz

À propos de Les Alcusses

Les Alcusses est un vin rouge de l'A.O.C. Valencia élaboré par Celler del Roure. Cette entreprise vinicole a une situation privilégiée sur l'appellation : elle possède des terres dans la commune de Moixent, au sud-ouest de la province de Valence et dans la Serra Grossa, relief montagneux proche de la ville de Gandie.

Les Alcusses est un assemblage composé à monastrell, la variété la plus prisée du sud-ouest espagnol, garnacha tintorera, cabernet sauvignon, petit verdot y syrah.
Ses raisins proviennent de vignobles situés à 550 mètres d'altitude et sont cultivés sur des sols très variés, caractérisés tant par leur texture franc-sableuse comme sur sols argilo-calcaires.
L'élaboration de ce coupage méditerranéen a commencé par une vendange manuelle et une sélection en cave. Après égrappage complet du raisin, il passe en macération pendant 25 jours. Après quoi, il fermente en barrique d'acier inoxydable. Finalement, le vin repose en barriques de chêne français de second ou de troisième année pendant 4 à 6 mois.
Nous recommandons de faire décanter ce vin une-demie heure avant dégustation.


2020

Les Alcusses 2020 est un vin rouge qui se distingue par sa saveur mûre et fruitée. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges tels que cerises et framboises, accompagnés de légères notes épicées qui lui confèrent de la complexité. En bouche, il se montre puissant et concentré, avec une fraîcheur qui équilibre son caractère. Son élégance se manifeste à travers une texture douce et une finale persistante, faisant de ce vin une option savoureuse et agréable à déguster.                      
2019

Les Alcusses 2019 est un vin rouge mature qui se distingue par son intensité et sa concentration. Au nez, il déploie des arômes de fruits noirs comme les mûres et les prunes, accompagnés d'une subtile touche d'épices. En bouche, il est robuste et bien structuré, avec des tanins fermes et une finale prolongée, mais surprend par une touche de fraîcheur. Vin rouge qui s'ouvre progressivement dans le verre pour offrir sa meilleure expression et qui vieillira favorablement en bouteille.
2016 Les alcusses 2016 est un vin rouge coulant aux arômes profonds de fruits rouges et noirs sur un fond épicé et aux touches végétales et balsamiques. En bouche, il est intense, volumineux et gourmand. Il montre des tanins marqués et une acidité intégrée. La finale est longue avec un arrière-goût fruité.
2011 Attaque intense et volumineuse. Bonne acidité, ses tanins sont présents, agréables et mûrs. Bonne fin de bouche, longue, qui laisse des sensations gourmandes, fruitées et grillées en voie rétro-nasale.

Couleur rouge cerise intense aux reflets violacés et frange rubis. Propre et très brillante. Larme dense.

Nez d’intensité élevée dans lequel se démarquent des arômes de fruits noirs et rouges, entremêlés avec des notes épicées. De légères touches végétales, balsamiques et légèrement grillées viennent compléter son bouquet.
2010 Une attaque intense, avec du volume. Les Alcusses 2009 nous régale avec un passage en bouche charnu, frais, et savoureux. C'est un vin rouge équilibré, très agréable. Il a une bonne acidité, et une présence de tanins, agréables et mûrs. Une bonne et longue fin de bouche, qui nous laisse des notes gouleyantes et des sensations fruitées et toastées en rétro-nasale.

Intense couleur cerise piquante, avec des reflets violacés et un disque rubis. Unr robe propre et très brillante, avec de denses larmes.

Nez d'une intensité élevée. On détecte des arômes de fruits rouges et noirs, entremêlés à des notes épicées. On complète ce nez très expressif, avec de légères touches végétales, balsamiques et de douces notes toastées provenant de son bref passage en fûts.
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2008 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2007 Bon vin, agréable à l'attaque et au passage en bouche doux, frais et savoureux, de texture soyeuse. Un vin très équilibré, avec une bonne acidité et des tannins présents mais très agréables. Bonne finale assez longue, qui laisse des sensations de fruits gourmands.

Belle couleur cerise avec des reflets violets. Vin lumineux aux larmes belles.

Les notes de fruits rouges et noirs se mêlent aux notes épicées, végétales et balsamiques et aux arômes rôtis fournies par le chêne pendant son court élevage.
2018
92 Parker
2016
91 Parker
90 Peñín
2015
92 Parker
2014
92 Parker
2013
91 Parker
2011
91 Parker
2010
91 Peñín
2008
91 Peñín
2007
89 Parker
90 Peñín
2006
89 Parker
91 Peñín

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