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Josep Grau Les Casetes

Josep Grau Les Casetes

La voix la plus intime de Montsant
Josep Grau Les Casetes
75 cl.
2023
94 Parker
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Cave Josep Grau Viticultor
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Josep Grau Les Casetes 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 8 meses en barricas de roble.

Josep Grau Les Casetes 2023 est un vin qui vous étonnera par sa fraîcheur vibrante et ses arômes bien définis. Au nez, il éveille vos sens avec des notes de cerise juteuse, de fraises mûres et de grenade, accompagnées de délicates touches de violettes et de fleurs sauvages rouges. En bouche, vous remarquerez une fraîcheur citronnée revitalisante qui s'écoule avec douceur, accompagnée de tanins parfaitement intégrés offrant une texture veloutée. Il se distingue par son équilibre remarquable, sa structure solide et une persistance qui invite à prolonger le plaisir. La qualité exceptionnelle du millésime 2023 met en valeur sa vivacité et son énergie, en faisant un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin jeune et harmonieux.

Style Josep Grau Les Casetes
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Josep Grau Les Casetes

«Le silence est aussi important que le son», disait Truman Fisher, musicien et compositeur américain. Et dans le monde du vin, cette idée résonne comme un écho harmonieux entre les barriques. Car il y a des décisions qui se prennent dans le bruit, mais les plus importantes naissent dans le silence.

C'est ce qui est arrivé à Josep Grau, qui un jour, au milieu du tumulte de la ville et du vertige des marchés financiers, a compris que cet endroit n'était pas fait pour lui. Ancien courtier, il est descendu du train à grande vitesse du monde des affaires pour écouter ce que la vie avait à lui dire. Comme il le résume lui-même : «Si la vie te freine, arrête-toi pour écouter.»

Et il a écouté. La terre, le vent, le cycle des saisons. Ainsi est né Josep Grau Viticultor, un projet qui, depuis plus de vingt ans, défend une manière de faire du vin lente, consciente et profondément ancrée dans son origine. Au fil du temps, il a appris à traduire le langage du vignoble en vins sincères, élégants et expressifs.

Parmi tous ses vins, Josep Grau Les Casetes est peut-être le plus intime. C'est la capsule temporelle qui résume son parcours jusqu'à aujourd'hui. Un vin d'une seule parcelle, et pas n'importe laquelle : la première qu'il a achetée en 2003, située à Capçanes, au cœur de la DO Montsant. Un petit bijou d'à peine un hectare, planté exclusivement de grenache.

La parcelle a une personnalité marquée : la moitié, orientée au nord, avec des sols calcaires apportant de la fraîcheur ; l'autre moitié, orientée au sud, avec une plus grande insolation et un caractère plus mûr. Cet équilibre des contraires se transpose directement dans le verre : nervosité et ampleur, énergie et calme, tension et rondeur.

La vinification suit la même philosophie d'écoute : intervention minimale, agriculture biologique et biodynamique, vendange manuelle. Le raisin fermente dans des amphores en argile toscane, puis le vin repose pendant 8 mois dans un unique fût de chêne français de 300 litres.

Josep Grau Les Casetes n'est pas un vin pour se presser. C'est un vin pour ceux qui savent s'arrêter, pour ceux qui apprécient les pauses, pour ceux qui comprennent que parfois le silence a aussi beaucoup à dire. Comme la note qui résonne juste après le silence, ce vin arrive avec force, mais sans stridences. Car, comme le disait Truman Fisher, la pause est aussi importante que la note. Et dans cette pause, Josep Grau a trouvé sa musique.


 

2023

Josep Grau Les Casetes 2023 est un vin qui vous étonnera par sa fraîcheur vibrante et ses arômes bien définis. Au nez, il éveille vos sens avec des notes de cerise juteuse, de fraises mûres et de grenade, accompagnées de délicates touches de violettes et de fleurs sauvages rouges. En bouche, vous remarquerez une fraîcheur citronnée revitalisante qui s'écoule avec douceur, accompagnée de tanins parfaitement intégrés offrant une texture veloutée. Il se distingue par son équilibre remarquable, sa structure solide et une persistance qui invite à prolonger le plaisir. La qualité exceptionnelle du millésime 2023 met en valeur sa vivacité et son énergie, en faisant un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin jeune et harmonieux.
2022

Josep Grau Les Casetes 2022 révèle une couleur cerise noire intense et brillante avec une élégance qui s'écoule comme une danse. Au nez, il éblouit par un mélange vibrant de framboises, de groseilles rouges et de fraises, harmonisé avec des fleurs rouges et de subtiles touches d'herbes médicinales. Ces notes sont enrichies par de délicats accents grillés et épicés, avec un fond minéral et terreux suggestif. En bouche, il surprend par sa texture ferme mais délicate, avec une acidité impeccable qui rafraîchit et des tanins arrondis qui caressent le palais. Les souvenirs de garrigue méditerranéenne ferment avec élégance cet éventail de sensations. Le millésime 2022 se distingue par une récolte exceptionnellement équilibrée qui permet de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression fruitée, faisant de Josep Grau Les Casetes une expérience mémorable.
2023
94 Parker

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