Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +75 CHF avec le code CADEAU

Decántalo
Nous contacter
Cascina Fontana barbera d'Alba

Cascina Fontana barbera d'Alba

Un barbero de Alba, pur et de style classique
Cascina Fontana barbera d'Alba
75 cl.
2023
redeemObtenez 0,45 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,73 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Piémont
Région d’origine Piémont
DOC Barbera d'Alba
Apellation DOC Barbera d'Alba
Cascina Fontana
Cave Cascina Fontana
Contient des sulfites
100% Barbera
Cépages 100% Barbera
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Cascina Fontana barbera d'Alba 2023

Vin rouge Vieillissement en béton Viticulture raisonnée.

Style Cascina Fontana barbera d'Alba
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge

À propos de Cascina Fontana barbera d'Alba

Les sens nous maintiennent en contact avec le monde. Parmi ceux-ci, l'odorat est le sens qui est le plus à même d'évoquer des souvenirs vivaces. Selon des études neuroscientifiques, les premières odeurs occupent une place privilégiée dans le cerveau, ce qui explique que la mémoire olfactive nous téléporte dans le passé en quelques dixièmes de seconde. Des exemples qui illustrent parfaitement ce principe. Mario Fontana, un vigneron qui, comme il le dit lui-même, « a été élevé avec l'odeur des fermentations dans le nez », a utilisé sa mémoire olfactive comme source d'inspiration pour construire son propre projet viticole en hommage à tout ce qu'il a appris de son grand-père dans les collines exceptionnelles du Piémont (Italie).

Fondée en 1995 dans le village de Perno, dans la province de Cuneo à partir de 4 hectares de vignobles répartis entre Castiglione Falletto, Serralunga et La Morra, Mario produit le Cascina Fontana barbera d'Alba. Un vin inscrit dans la DOC Barbera d'Alba, créé selon la tradition à partir de raisins Barbera cultivés selon une agriculture respectueuse et récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, il est vinifié selon une méthode classique, dans des cuves en ciment, suivi d'un vieillissement dans de vieux foudres en bois de Slovénie pendant un an. Il reste au moins un an en bouteille avant d’être commercialisé.

Le Cascina Fontana barbera d'Alba est le fruit d'un souvenir d'enfance. Élaboré comme Mario Fontana l'a toujours fait depuis son enfance, c'est un vin honnête, pur et de style classique.

2018

Cascina Fontana barbera d'Alba 2018 est un vin rouge juteux aux arômes effusifs de fruits rouges et noirs, associés à des notes de plantes aromatiques. En bouche, il est fluide, frais et riche. Un vin avec une acidité marquée et une solide astringence qui le rendent idéal pour les aliments gras.

 

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

22,50 CHF Duty paid

  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,73 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.