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Top 10 des vins mousseux

28/12/2020 Actualités

Bien qu’il existe une tendance générale à associer les vins pétillants aux fêtes, en réalité, de plus en plus de consommateurs les débouchent à d’autres occasions. Leur fraîcheur, leur polyvalence et leur diversité les rendent idéales à tout moment. Si vous souhaitez découvrir les vins mousseux les plus demandés durant cette année 2020, nous vous en parlerons ici dans notre Top 10 des vins mousseux. 

Les 10 vins pétillants les plus recherchés de 2020

1. Castillo Perelada Brut Reserva

Castillo de Perelada, une cave dont la tradition remonte au Moyen Âge, sait tirer parti du potentiel de l’Empordà comme personne d’autre. Avec ce cava catalan, élaboré avec les trois cépages traditionnels Parellada, Xarel·lo et Macabeo, il nous présente un reserva brut pétillant polyvalent, élégant et idéal à déguster en bonne compagnie.

2. Bohigas Brut Reserva

La tradition triomphe. Et ce vin mousseux reserva brut élaboré par Fermín Bohigas de la D.O. Cava en est la preuve. Élaboré selon la méthode champenoise avec les trois cépages typiques, il s’agit d’un cava crémeux et élégant avec une très belle structure.

3. Rigol Brut Nature

Un vin mousseux sec, frais et de longue garde est toujours une bonne idée. Rigol en est un bel exemple. Un cava brut nature reserva élaboré par Caves Rigol au cœur du Penedès et avec un prix très compétitif. Il est devenu le vin incontournable de nombreux ménages.

4. Perelada Brut Rosé

Le Castillo de Perelada figure à nouveau dans le top 10 avec un cava brut rosé, élaboré avec les cépages rouges Grenache, Trepat et Pinot Noir. Un vin mousseux qui a été servi à l’apéritif du mariage royal de Felipe de Borbón et Letizia Ortiz et qui se distingue par sa fraîcheur, sa légèreté et son originalité.

5. Segura Viudas Lavit Brut Nature

Segura Viudas est l’une des caves avec la plus longue histoire. Située à Sant Sadurní d’Anoia, la capitale du cava, elle élabore l’un de ses meilleurs vins mousseux avec les raisins cultivés dans la ville de Torrelavit. Un assemblage de 7 vins différents élevés durant plus de 18 mois sur lies qui vous garantit une bonne célébration !

6. Llopart Reserva Brut Nature

En parlant de vins mousseux catalans qui recherchent l’excellence, nous pensons à LLopart. À tel point qu’avec neuf autres caves du Penedès, ils ont créé Corpinnat, un label de qualité distinctif qui garantit des vins effervescents élaborés selon la méthode champenoise traditionnelle, biologiques et avec une bonne capacité de garde. Tout ce que Llopart Reserva Brut Nature réunit.

7. Mas Candí Segunyola

Sous la même marque collective de qualité Corpinnat, la cave Mas Candí dans le Penedès nous ravit avec ce vin mousseux au vieillissement minimum de 48 mois. Un vin qui a reçu 92 points Parker et qui n’utilise que le cépage emblématique du Penedès, le Xarel·lo. Ce vin mousseux est complexe, profond et très minéral.

8. Raventós Blanc de Nit

Raventós i Blanc mise sur des terroirs irremplaçables situés dans le bassin de la rivière Anoia. Se détachant ainsi de toute autre appellation, il a créé la VT Conca del Riu Anoia. Son De Nit est un assemblage traditionnel avec du raisin rouge Monastrell  qui accroît la complexité sans réduire la fraîcheur. Une célébration de caractère.

9. Agustí Torelló Mata Gran Reserva Brut Nature

Derrière le nom d’Agustí Torelló Mata se cache un esprit intrépide et passionné qui a contribué à placer Sant Sadurní d’Anoia sur la carte internationale des vins mousseux. Ce Gran Reserva Brut Nature est un assemblage délicieusement équilibré dans lequel le xarel·lo donne du corps, la macabeu de la finesse et la Parellada du parfum.

10. Rigol Brut

Pour terminer, Caves Rigol réapparaît en dixième position dans notre top 10 avec ce vin mousseux Brut de style classique. Un cava avec l’assemblage traditionnel du Penedès auquel on ajoute un peu de sucre résiduel pour gagner en aimabilité et en équilibre.

Maintenant que vous connaissez les vins mousseux les plus sollicités en 2020, il ne vous reste plus qu’à les essayer. Mais si vous les connaissez déjà, ne vous inquiétez pas. La gamme de vins mousseux de Decántalo ne cesse de s’agrandir. Nous vous garantissons que vous pourrez essayer un vin tous les jours de la nouvelle année. Vous pouvez également consulter notre Top 10 de Champagne et notre Top 10 de Cava sur notre site Web.

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