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Begali Valpolicella Classico

Begali Valpolicella Classico

Tradition familiale agréablement encapsulée
Begali Valpolicella Classico
75 cl.
2023
75 cl.
2022
89 Suckling
redeemObtenez 0,26 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Vénétie
Région d’origine Vénétie
DOC Valpolicella Classico
Apellation DOC Valpolicella Classico
Begali Lorenzo
Cave Begali Lorenzo
Contient des sulfites
65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Autres cépages rouges
Cépages 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Autres cépages rouges
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Begali Valpolicella Classico 2023

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Viticulture raisonnée. 3 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Begali Valpolicella Classico
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages à pâte molle, Viande blanche, Légumes, Salades

À propos de Begali Valpolicella Classico

Trois générations se sont succédé dans cette exploitation viticole familiale. Tout a commencé lorsque Giordano Begali, à la fin de la Seconde Guerre mondiale, a entrepris de produire du vin dans le petit village de Cengia, au cœur de la Valpolicella Classica, en Vénétie (Italie). Déjà en 1986, son fils Lorenzo, avec son épouse Adriana, commercialise leurs premières bouteilles et aujourd'hui, avec la collaboration de leurs enfants Giordano et Tiliana, ils sont devenus l'une des références de la région. Avec 12 hectares situés entre le lac de Garde et Vérone, répartis entre collines et contreforts, ils ont non seulement été récompensés par des guides prestigieux tels que Gambero Rosso, Slow Food et Wine Spectator, mais ils font également partie du consortium des familles historiques Amarone, une association créée en 2009 visant à maintenir les plus hauts standards de ce célèbre vin de la Valpolicella Classica.

Grâce à une production soigneusement contrôlée à chaque étape, ils nous présentent des vins comme ce Begali Valpolicella Classico, un assemblage principalement des cépages autochtones corvina et rondinella avec une petite contribution d'autres variétés locales rouges. La culture est réalisée avec le plus grand soin pour respecter au maximum l'équilibre naturel du terroir. En cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et foulés, puis la fermentation est réalisée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, il reste dans ces mêmes récipients pendant 3 mois sur lies avant la mise en bouteille.

C'est ainsi que nous pouvons apprécier Begali Valpolicella Classico, un vin rouge intégré dans la DOC Valpolicella Classico et qui, d'une gorgée, transmet l'amour de la tradition de la terre de la famille Begali.

 

2022

Begali Valpolicella Classico 2022 est un vin rouge arborant une robe rubis aux reflets cerise. Au nez, il dévoile un bouquet frais et sucré, dominé par des arômes de cerises mûres. En bouche, il se révèle léger et doux, avec un profil juteux qui se termine par une subtile touche amère. Parfait pour ceux qui recherchent un vin fruité et facile à déguster.                        


 
2023
89 Suckling

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