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Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Reserva

Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Reserva

Un amarone d'un grand équilibre et d'une fraîcheur remarquable
Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Reserva
75 cl.
2019
75 cl.
2018
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Détails
16.50%
Alcool 16.50%
Vénétie
Région d’origine Vénétie
DOC Amarone della Valpolicella Riserva
Apellation DOC Amarone della Valpolicella Riserva
Begali Lorenzo
Cave Begali Lorenzo
Contient des sulfites
40% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Oseleta
Cépages 40% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Oseleta
16.0
Service 16.0

Rapport de dégustation Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Reserva 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 40 meses en barrica.

Style Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Reserva

Afin de défendre les méthodes de production traditionnelles et de haute qualité de l'amarone, l'un des vins les plus prestigieux et reconnus d'Italie, produit dans la région de Valpolicella, en Vénétie, un groupe sélect de domaines viticoles a uni ses forces pour créer Famiglie Storiche. Cette association exclusive, formée en 2009, est actuellement composée de 13 domaines viticoles dédiés à la protection de l'appellation d'origine et à la promotion de ce vin emblématique à l'échelle internationale. Parmi eux, bien sûr, se trouve Begali, l'un des domaines les plus représentatifs de la région qui, depuis trois générations, s'est imposé comme l'un des meilleurs de Valpolicella. Situé dans un petit village appelé Cengia, au cœur de la classique Valpolicella, il reste fidèle à la tradition dans chacun des processus, depuis le travail dans les vignes jusqu'à celui de la cave, garantissant que chaque bouteille représente fidèlement l'héritage et la tradition viticole de la région.

Avec 12 hectares de vignobles en propriété à mi-chemin entre la ville de Vérone et le lac de Garde, nous présentent de grands représentants du lieu comme ce Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Riserva. Un assemblage élaboré avec les variétés autochtones corvina, corvinone, rondinella et oseleta provenant de vignes plantées en pente et avec la structure traditionnelle de pergola. Un rendement faible et naturel est maintenu grâce à une agriculture respectueuse et la vendange est manuelle au moment optimal de maturation. Les raisins sélectionnés sont laissés à sécher à température contrôlée puis pressés soigneusement pour initier la vinification, qui nécessite un élevage d'environ 4 ans en fûts et un repos en bouteille d'au moins 8 mois avant d'être commercialisé.

En tenant compte du fait que lorsque nous pensons à l'amarone, nous pensons à la densité, si Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Riserva se distingue par quelque chose, c'est par son grand équilibre et sa fraîcheur. Un amarone en bonne et due forme qui séduit.

 

2018

Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Reserva 2018 se distingue par une robe rouge grenat attrayante. Au nez, il déploie un bouquet intense avec des notes de cerises mûres et de prunes, accompagnées d'une touche épicée. En bouche, ce vin rouge est suave, sec et parfaitement équilibré. Sa structure pleine et vigoureuse se marie à un profil mature, offrant une expérience riche et satisfaisante.                      
2013

Begali Monte Cà Bianca Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013 est un vin rouge à la robe grenat. Au nez, il exhale un arôme intense de fruits mûrs tels que les cerises noires et les prunes, accompagné de subtiles notes épicées. En bouche, il est doux, sec et équilibré, avec un corps plein et vigoureux qui laisse une sensation persistante et agréable. Idéal pour ceux qui recherchent un vin mature et bien structuré.                        


 
2018
92 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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