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Predicador
2023
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Feststellung aus der Weinprobe Predicador 2023
Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Predicador 2023 ist ein Rotwein, der sich mit einer breiten und verführerischen Nase präsentiert, in der reife Brombeeren, schwarze Kirschen und ein Hauch von Veilchen auf einem Hintergrund von gerösteten Gewürzen und einem rauchigen Flüstern verschmelzen. Am Gaumen entfaltet er sich mühelos: saftig, ausgewogen und modern, mit feinen Tanninen, die seine dunklen Früchte umhüllen, ohne ihm Frische zu nehmen. Sanft im Ausdruck, aber fest in der Absicht, hinterlässt er eine elegante Spur; ein Wein aus Rioja, der die Tradition ehrt und gleichzeitig der Zukunft ins Auge sieht.
| Fruchtig |
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Würzig | |
| Jung |
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Mit Fassausbau | |
| Leicht |
|
Mit Körper | |
Über Predicador
Predicador ist ein Rotwein, hergestellt von Bodega Contador in der D.O. La Rioja.
Bodega Contador ist das lang erwartete persönliche Projekt von Benjamín Romeo, einem der herausragendsten spanischen Winzer. Sein Talent für den Weinbau wurde entdeckt, als zwei aufeinanderfolgende Jahrgänge seines Garagenweins Contador (2004-2005) 100 Parker-Punkte erhielten, eine wahre Meisterleistung.
Mit Bodegas Contador in San Vicente de Sonsierra (La Rioja) möchte Benjamín Romeo einen einzigartigen und persönlichen Stil fortsetzen, der auf der Aufmerksamkeit für jedes Detail des Weinherstellungsprozesses basiert.
Der Wein Predicador wird aus der Sorte Tempranillo und einem Hauch der Sorte Garnacha hergestellt. Die Trauben stammen aus Weinbergen im Alter von 20 bis 35 Jahren, verteilt auf 12 verschiedene Parzellen. Die Weinberge werden ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, organische Materialien werden zur Düngung des Bodens verwendet, und der Rebenbehandlung wird nur dann durchgeführt, wenn es unbedingt notwendig ist, und mit nicht rückstandsbildenden Produkten.
Die Lese erfolgt vollständig von Hand in kleinen 14-kg-Kisten. Nach der Ernte werden die Trauben innerhalb von maximal einer halben Stunde in die Kellerei transportiert, um Oxidationen zu vermeiden.
Für die Herstellung von Predicador werden die Trauben nach einem sorgfältigen Entrappen in tronco-konischen und Edelstahltanks bei einer Temperatur von 19-24ºC für 7-10 Tage vergoren.
Schließlich, nach der Vinifikation, reift Predicador 15 Monate in französischen Eichenfässern von einem Wein. Predicador ist ein hervorragender Vorwand, um die exzellenten Weine von Benjamín Romeo kennenzulernen.
| 2023 | Predicador 2023 ist ein Rotwein, der sich mit einer breiten und verführerischen Nase präsentiert, in der reife Brombeeren, schwarze Kirschen und ein Hauch von Veilchen auf einem Hintergrund von gerösteten Gewürzen und einem rauchigen Flüstern verschmelzen. Am Gaumen entfaltet er sich mühelos: saftig, ausgewogen und modern, mit feinen Tanninen, die seine dunklen Früchte umhüllen, ohne ihm Frische zu nehmen. Sanft im Ausdruck, aber fest in der Absicht, hinterlässt er eine elegante Spur; ein Wein aus Rioja, der die Tradition ehrt und gleichzeitig der Zukunft ins Auge sieht. |
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| 2022 | Predicador 2022 präsentiert sich in einem intensiven Rot, das zum Genuss einlädt. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen Vanille- und Gewürznoten, die auf seine Reifung im Fass zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt sich ein Wein mit Körper, ausgewogen und mit einer leichten Reife, die seine Konzentration hervorhebt. Die Tannine sind sanft, was ihn zugänglich und angenehm macht. Ein Wein, der die Essenz seines Terroirs und die Hingabe in seiner Herstellung widerspiegelt. |
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| 2021 | Predicador 2021 entfaltet im Glas eine lebhafte Persönlichkeit und ein aromatisches Spektrum, das reife Früchte wie Pflaumen und schwarze Kirschen beschwört. Im Hintergrund vermischen sich Nuancen von sanften Gewürzen wie Nelken, eine subtile Süße von Karamell und eine Spur von Lakritz, alles umrahmt von einem zarten Duft roter Rosen. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und eine konzentrierte Struktur, begleitet von einer reichen Textur und einem mineralischen Abgang, der an nasse Steine erinnert, was ein komplexes und unvergessliches Geschmacksprofil kreiert. |
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| 2017 | Preacher 2017 ist ein gereifter Rotwein mit einer Nase von reifen roten Früchten, Menthol- und Kräuternoten und einem Hintergrund von feuchter Erde. Am Gaumen ist er geschmeidig, samtig und sehr elegant. Ein ausgewogener Wein, der sich durch reife Tannine, Frische und Mineralität auszeichnet. | |
| 2013 | Kraftvoller und frischer Auftakt. Umschließender und süßlicher Geschmack mit fruchtigen und würzigen Noten. Schmackhafte Tannine und sehr gute Säure. Ein feiner und eleganter Wein. Sehr intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Intensiv und komplex, hervorstechend sind die Aromen von roten und schwarzen Früchten, harmonisiert mit feinen Röstnoten. Ausgeprägter krautiger und mineralischer Hintergrund mit beständiger Struktur. |
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| 2012 | ||
| 2011 | Predicador ist ein kraftvoller, frischer und gereifter Wein. Er zeichnet sich durch seine Fruchtigkeit, ausgewogene Säure und sehr ansprechende Tannine aus.
Ein äußerst eleganter und feinsinniger Wein. Leuchtendes Kirschrot. Rote und schwarze Früchte, edles Holz, Gewürze, Mineralien, Unterholz. Ein Aromenfeuerwerk von großer Komplexität. |
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| 2010 | Ein Wein der nicht von Anfang an sein volles Potenzial zeigt. Ein schüchterner Auftkat, weich. Seidig am Gaumen. Nach und nach zeigt er sich prächtiger, mit Körper, langatmig und schmackhaft. Von einer saftigen und würzigen dunklen Frucht geprägt, etwas an Konfitüre erinnernd, elegante Röstnoten. Andauernde und im Abgang zeigt sich eine Spur von Mineralik. Predicador 2010, ist ein Rotwein mit einem herausragenden Presi-Genuss-Verhältnis. Schönes Rot von Sauerkirschen mit rubinrotem Rand. Sehr sauber und glänzend. Gehaltvolle Träne. Saubere, definierte und ausgewogene Aromatik. Eine kräftige und saftige rote Frucht geht in eine reifere dunkle Frucht über und, nach und nach, vermischt sie sich mit würzigen Aromen, Kaffee, Noten von Unterwald und Lakritz. Verlockende Röstnoten. Erfrischende balsamische Noten legen sich auf einen feinen mineralische Hintergrund. |
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| 2009 | Es hat eine helle und breite Angriffs-und einen seidigen und sehr schmackhaft Gaumen. Juicy gewürzt schwarzen Früchten mit einigen Anmerkungen von Marmelade und elegant gerösteten Aromen. Frischer Wein mit der richtigen Säure. Es ist edel, aber immer noch Trocknen Tanninen. Sein Abgang hinterlässt einen schönen mineralischen Nachgeschmack.
Ein sehr schönes und Sweety Wein mit einem großen Wert für Geld. Schöne scarlet kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Sehr sauber und hell Wein mit dünnen Tränen, dass das Glas zu färben. Gute Intensität Aromen, unter denen die intensiven Noten von saftigen schwarzen Früchten mit reichlich würzigen Noten, Kaffee, Lakritze und Aromen von Unterholz vermischt werden. Leckere gebratene und geräucherte Nuancen sind auch auf seiner eleganten mineralischen Hintergrund der balsamischen Noten spürbar. |
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| 2008 | Starke Eingang. Im Vorbeigehen, saftig und sehr süß. Frische und gute Säure. Mineral Nachgeschmack. Lang und sehr hartnäckig. Intensive Kirsch-Eis. High-Schicht. Helle und kontinuierliche Träne, Farbtopf. Aromatische Intensität. Gute Noten von schwarzen Früchten von Gewürz-und Elternschaft begleitet. Bezeichnen Balsamico Frische. |
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| 2007 | Am Gaumen zeigt, gute Struktur, korrekte Säure, gute Frucht und Ausdruck einer dramatischen endg., etwas streng. Guinda Picota sehr intensiv. Aroma guter Intensität, mit dem Holz (geröstete) in den Vordergrund und die Erinnerung an Gebäck über einen Fonds, in denen eine gute erraten schwarzen Früchten und einem Hauch blumig. |
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| 2023 |
92
Parker
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| 2022 |
92+
Parker
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| 2021 |
93
Parker
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93
Peñín
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| 2020 |
92
Parker
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92
Suckling
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| 2019 |
92
Parker
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92
Peñín
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92
Suckling
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| 2016 |
93
Parker
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92
Peñín
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| 2015 |
93
Parker
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93
Peñín
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| 2014 |
92
Parker
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93
Peñín
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| 2011 |
92
Parker
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94
Peñín
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| 2010 |
92
Parker
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93
Peñín
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| 2009 |
93
Parker
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92
Peñín
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| 2008 |
90
Parker
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92
Peñín
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| 2007 |
91
Peñín
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