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Xérico

Xérico

Tradition renouvelée qui captive
Xérico
75 cl.
2023
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Tentenublo
Cave Tentenublo
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Xérico 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 6 mois en fûts de chêne français.

Style Xérico
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés

À propos de Xérico

Xérico est un vin rouge, D.O.Ca. Rioja, élaboré par Tentenublo Wines à Viñaspre, une commune de Lanciego, dans la Rioja Alavesa.

 

Tentenublo Wines est le projet personnel de Roberto Oliván, un jeune vigneron d'Alava appartenant à la nouvelle génération de jeunes œnologues de La Rioja. En 2011, Roberto prit les rênes de l’ancienne exploitation viticole de sa mère à Lanciego, et commença à élaborer des vins selon la méthode traditionnelle de la Rioja, en leur donnant une touche plus actuelle, en recherchant plus de fraîcheur et en atténuant l’impact des arômes issus du chêne.

L’exploitation viticole Tentenublo possède 7,5 hectares de vignes situées dans les municipalités de Lanciego et de Viñaspre, en plein cœur de la Rioja Alta. Les vignobles sont divisés en 22 petites parcelles, où ils cultivent des cépages comme la Garnacha, le Tempranillo et le Viura, à côté de variétés plus minoritaires, comme le très rare Calagraño. L'âge des vignobles est compris entre 15 ans et plus de 100 ans, et ils sont tous cultivés de manière organique, avec un minimum d'intervention.

 

Xérico est un vin élaboré avec du Tempranillo et du Viura issus de trois parcelles différentes, Majadonda, El Pedrón et La Entrada, et plantées de vignes âgées de 15 à 50 ans, situées à Viñaspre.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. Une fois en cave, le raisin est partiellement égrappé avant de fermenter de manière spontanée dans des cuves ouvertes en ciment. Il effectue la fermentation malolactique et un vieillissement de 6 mois en fûts de chêne français.

 

Xérico est un vin fluide, juteux et frais. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges frais, avec des notes florales. En bouche, il est intense, avec beaucoup de fruits et d'agilité. Un vin de village avec beaucoup de caractère.

2019

Xérico 2019 déploie au nez une palette d'arômes où se distinguent les fruits rouges entremêlés d'une nuance épicée délicate. En bouche, il se révèle dynamique et frais, avec des tanins crayeux et une acidité douce et plaisante. Vin rouge béni par la maturité acquise lors de ses 24 mois de repos en cuve de béton et quelques années supplémentaires en bouteille. Une agréable surprise.
2017 Xérico 2017 est un vin rouge juteux avec un nez aromatique de fruits rouges, des notes épicées et des touches de fumée et de bois. En bouche, il est fruité, vif et très frais. À son passage, il maintient une bonne acidité et la finale est agréable avec une pointe balsamique.
2019
92+ Parker
2018
92 Parker
2015
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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