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Vitícola Mentridana Canto Platero

Vitícola Mentridana Canto Platero

Le visage le plus parfumé et élégant de la DO Méntrida
Vitícola Mentridana Canto Platero
75 cl.
2024
95 Parker
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla La Mancha
Région d’origine Castilla La Mancha
D.O. Méntrida
Apellation D.O. Méntrida
Vitícola Mentridana
Cave Vitícola Mentridana
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Vitícola Mentridana Canto Platero 2024

Vin rouge Vieillissement en béton Viticulture raisonnée.

Viticola Mentridana Canto Platero 2024 est un vin rouge qui séduit par son parfum élégant, où se distinguent des arômes subtils de pétales de rose séchés et des touches d'herbes sauvages. En l'approchant du nez, on peut également évoquer la fraîcheur des champs et une légère sensation minérale qui accompagne l'expérience. En bouche, il se révèle d'une corpulence moyenne, avec des tanins fins et bien intégrés qui dessinent une texture crayeuse. La précision de son élaboration et sa profondeur lui confèrent une finale longue et sèche qui ne cesse d'étonner. Le millésime 2024 a été particulièrement prometteur, consolidant ce vin comme un joyau de l'année.

Style Vitícola Mentridana Canto Platero
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Gibier

À propos de Vitícola Mentridana Canto Platero

Entre la Sierra de Gredos et la ville de Tolède se trouve la DO Méntrida. Ici, sur des sols sablonneux et calcaires, Dani Landi (Comando G) et Curro Bareño (Fedellos) cultivent 16 hectares de vignes. C'est là que naît Vitícola Mentridana Canto Platero. 
 
Sélectionné à partir d'une partie d'un des vignobles du village d'El Real de San Vicente, Vitícola Mentridana Canto Platero est un vin rouge parfumé et élégant, que vous ne voudrez manquer pour rien au monde. Plus précisément, Vitícola Mentridana Canto Platero pousse sur une parcelle orientée au nord, à 720 mètres d'altitude, avec vue sur la vallée du Tiétar. Cette zone, plantée il y a environ 70 ans sur des sols limoneux, sablonneux et parsemés de galets de quartz, est celle qui évolue avec une maturation plus tardive, garantissant une fraîcheur qui se maintient après l'élaboration. 
 
Vitícola Mentridana Canto Platero est vendangé et transporté jusqu'au chai où il est traité et mis en cuve en grappes entières dans des cuves en acier inoxydable. Il y fermente grâce aux levures indigènes et y reste pendant plusieurs mois, obtenant une extraction très douce et savoureuse. Ne le ratez pas !
2024

Viticola Mentridana Canto Platero 2024 est un vin rouge qui séduit par son parfum élégant, où se distinguent des arômes subtils de pétales de rose séchés et des touches d'herbes sauvages. En l'approchant du nez, on peut également évoquer la fraîcheur des champs et une légère sensation minérale qui accompagne l'expérience. En bouche, il se révèle d'une corpulence moyenne, avec des tanins fins et bien intégrés qui dessinent une texture crayeuse. La précision de son élaboration et sa profondeur lui confèrent une finale longue et sèche qui ne cesse d'étonner. Le millésime 2024 a été particulièrement prometteur, consolidant ce vin comme un joyau de l'année.
2024
95 Parker

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