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Veuve Clicquot Brut Rosé

Veuve Clicquot Brut Rosé

Un assemblage plein de fruité et d'élégance
Veuve Clicquot Brut Rosé
75 cl.
88 Parker
92 Suckling
91 Decanter
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Champagne
Région d’origine Champagne
Champagne
Type de vin mousseux Champagne
Veuve Clicquot
Cave Veuve Clicquot
Contient des sulfites
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Cépages 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Veuve Clicquot Brut Rosé

Champagne Brut. 36 mois en bouteille.

Veuve Clicquot Brut Rosé révèle une luminosité merveilleuse avec de subtils reflets rosés dans le verre. En s'approchant, un riche bouquet de cerises, fraises, framboises et myrtilles nous enveloppe, combiné à des arômes de poivre blanc, safran et réglisse. Une couche de biscuit et croissant attire l'attention, accompagnée de notes de pain grillé et écorce d'orange. En bouche, il présente une structure remarquable, grâce au Pinot Noir, et une profondeur vibrante conférée par le vin rouge de Bouzy. Une finale prolongée et élégante se distingue par son équilibre entre fraîcheur et puissance, étant un excellent choix pour ceux qui apprécient le champagne avec caractère et personnalité. Son millésime exceptionnel et sa méthode de vieillissement lui confèrent une complexité unique et une texture sophistiquée. Ce vin pétillant sec contient 9 g/l de sucre.

Style Veuve Clicquot Brut Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Sushi, Poisson gras, Fruits de mer

À propos de Veuve Clicquot Brut Rosé

Pendant des années, la maison Veuve Clicquot a marqué l'histoire. Cela est en partie dû à Veuve Clicquot Brut Yellow Label, son champagne le plus classique et renommé. Mais pour cette entreprise centenaire, l'histoire ne s'arrête pas là. Depuis ses débuts en 1772, sous la direction de Madame Clicquot, Veuve Clicquot s'est toujours distinguée par son esprit pionnier dans presque tous les domaines : production, élaboration, culture... Sans cela, Veuve Clicquot ne serait pas ce qu'elle est aujourd'hui. Fidèle à cet esprit, au classique de la maison s'ajoute du vin rouge et le résultat est exceptionnel : Veuve Clicquot Brut Rosé.
 
Plus de 50 crus différents constituent la base de ce vin pétillant sec, élaboré à Reims, dans la AOC. Champagne. Cultivés de manière conventionnelle, mais sans jamais compromettre la plus haute qualité, les grappes sont vendangées et rapidement transportées à la cave. Tout comme Veuve Clicquot Yellow Label, Veuve Clicquot Brut Rosé est élaboré de la même manière (avec 45% de vin de réserve et 12% de vin rouge de Bouzy), mais cette fois-ci, il est complété par une partie de pinot noir (qui lui confère une touche plus douce et puissante). Enfin, Veuve Clicquot Brut Rosé repose pendant 3 ans sur ses lies, dans les caves souterraines connues sous le nom de crayères. Ces tunnels, creusés dans la pierre calcaire elle-même, sont parfaits pour cette phase, car ils maintiennent constantes les conditions climatiques et de conservation. Une véritable merveille à portée de main !

Veuve Clicquot Brut Rosé révèle une luminosité merveilleuse avec de subtils reflets rosés dans le verre. En s'approchant, un riche bouquet de cerises, fraises, framboises et myrtilles nous enveloppe, combiné à des arômes de poivre blanc, safran et réglisse. Une couche de biscuit et croissant attire l'attention, accompagnée de notes de pain grillé et écorce d'orange. En bouche, il présente une structure remarquable, grâce au Pinot Noir, et une profondeur vibrante conférée par le vin rouge de Bouzy. Une finale prolongée et élégante se distingue par son équilibre entre fraîcheur et puissance, étant un excellent choix pour ceux qui apprécient le champagne avec caractère et personnalité. Son millésime exceptionnel et sa méthode de vieillissement lui confèrent une complexité unique et une texture sophistiquée. Ce vin pétillant sec contient 9 g/l de sucre.
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