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Decántalo
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Biologique
Trans Douro Express Cima Corgo

Trans Douro Express Cima Corgo

Un voyage sensoriel à travers la région intermédiaire du Douro
Biologique
Trans Douro Express Cima Corgo
75 cl.
2023
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Douro
Région d’origine Douro
DOC Douro
Apellation DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Cave Mateus Nicolau de Almeida
Contient des sulfites
50% Touriga Nacional, 50% Touriga franca
Cépages 50% Touriga Nacional, 50% Touriga franca
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Trans Douro Express Cima Corgo 2023

Vin rouge Vieillissement en béton Biologique.

Style Trans Douro Express Cima Corgo
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Apéritif, Saucisses, Légumineuses

À propos de Trans Douro Express Cima Corgo

Trans Douro Express Cima Corgo est un vin rouge biologique élevé en cuve de ciment avec les variétés indigènes Touriga Nacional et Touriga Franca dans l'appellation portugaise DOC Douro par Mateus Nicolau de Almeida.

Issu d'une famille avec un héritage viticole profond dans le Douro, Mateus Nicolau de Almeida lance son propre projet, défendant profondément la personnalité unique de la région. Trans Douro Express est une collection de trois vins « climatiques » qui expriment les différents climats des trois sous-régions de cette région viticole du Douro : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.

Trans Douro Express Cima Corgo vient de Cima Corgo, la région intermédiaire du Douro. Ce sont des vignes plantées sur des sols schisteux et bénéficiant d'un climat méditerranéen doux. L'agriculture écologique est pratiquée sans utilisation de produits chimiques et avec l'application de traitements biodynamiques.

Dans la cave, les raisins du Trans Douro Express Cima Corgo macèrent et fermentent spontanément avec des levures indigènes à une température contrôlée dans des cuves en béton. Le vin vieillit pendant 8 mois dans ces mêmes cuves.

Le Trans Douro Express Cima Corgo est un vin « climatique », résultat du voyage exploratoire que Mateus a voulu montrer au dessus du Douro. Un voyage sensoriel à travers le Cima Corgo !

2018 Trans Douro Express Cima Corgo 2018 est un vin rouge juteux avec des notes de fruits rouges, de fleurs violettes et des touches épicées. La bouche est onctueuse, complète et minérale. Un vin à la structure fine, aux tanins évidents et à la finale agréable.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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