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Decántalo
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Biologique
Trans Douro Express Baixo Corgo

Trans Douro Express Baixo Corgo

Un voyage sensoriel vers le Douro inférieur
Biologique
Trans Douro Express Baixo Corgo
75 cl.
2022
93 Decántalo
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,83 CHF avec Planzer.
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Douro
Région d’origine Douro
DOC Douro
Apellation DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Cave Mateus Nicolau de Almeida
Contient des sulfites
25% Tinta barroca, 25% Tinta roriz, 25% Touriga Nacional, 25% Touriga franca
Cépages 25% Tinta barroca, 25% Tinta roriz, 25% Touriga Nacional, 25% Touriga franca
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Trans Douro Express Baixo Corgo 2022

Vin rouge Vieillissement en béton Biologique.

Style Trans Douro Express Baixo Corgo
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Viande rouge, Riz

À propos de Trans Douro Express Baixo Corgo

Trans Douro Express Baixo Corgo - - Trans Douro Express Baixo Corgo est un vin rouge biologique élevé en cuve de ciment par Mateus Nicolau de Almeida dans la DOC Douro avec les variétés touriga nacional, touriga franca, tinta roriz et tinta barroca.

Mateus Nicolau de Almeida est un grand défenseur de la région viticole du Douro. Fils d'une famille de vignerons, en 2015, il a démarré sa propre cave. Parmi ses projets, il a fondé le Trans Douro Express; une collection de trois vins « climatiques » qui expriment les trois sous-régions du fleuve Douro : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.

Trans Douro Express Baixo Corgo est un mélange de variétés indigènes de Baixo Corgo, dans la partie la plus occidentale du Douro. Ce sont des vignes plantées sur des sols majoritairement schisteux et bénéficiant d'un climat aux influences atlantiques et méditerranéennes. L'agriculture biologique est pratiquée et les raisins sont cultivés sans pesticides synthétiques, engrais et herbicides.

Une fois en cave, les raisins du Trans Douro Express Baixo Corgo macèrent et fermentent spontanément avec des levures indigènes à une température contrôlée dans des cuves en béton. 8 plus tard, il est mis en bouteille.

De la collection de vins climatiques que Mateus nous propose, Trans Douro Express Baixo Corgo est celui qui est né dans la zone la plus fraîche du Douro. Un voyage sensoriel dans le Douro inférieur.

 
2018 Trans Douro Express Baixo Corgo 2018 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits noirs et de notes épicées. La bouche est fraîche et juteuse avec une acidité vive et une finale avec des tanins structurés.

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