Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +75 CHF avec le code CADEAU

  • Allemagne
  • Australie
  • Belgique
  • Bulgarie
  • Chypre
  • Corée du Sud
  • Croatie
  • Danemark
  • Espagne
  • Estonie
  • États Unis
  • Finlande
  • France
  • Grèce
  • Hong Kong
  • Hongrie
  • Islande
  • Italie
  • Japon
  • L'Autriche
  • Lettonie
  • Liechtenstein
  • Lithuania
  • Luxembourg
  • Malte
  • Norvège
  • Pays-Bas
  • Pologne
  • Portugal
  • République Tchèque
  • Roumanie
  • Royaume-Uni
  • Singapour
  • Slovaquie
  • Slovénie
  • Suède
  • Suisse
  • Taïwan
Decántalo
Nous contacter
Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc

Un vin blanc fruité avec un fond très minéral
Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
90 Suckling
redeemObtenez 0,49 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Western Cape South Coast
Région d’origine Western Cape South Coast
Robertson
Apellation Robertson
Springfield Estate
Cave Springfield Estate
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2024

Vin blanc Sur lies.

Style Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Apéritif, Légumineuses, Légumes, Poisson blanc

À propos de Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc est un vin blanc élevé sur lies élaboré par la cave familiale Springfield Estate dans l'appellation Western Cape South Coast (Afrique du Sud) avec le cépage Sauvignon Blanc.

Springfield Estate est une cave familiale avec une longue histoire. Dès le début, ces descendants de Français qui ont quitté la Loire en 1688 pour s'installer dans la vallée Robertson ont été attirés par les qualités viticoles de la région. Les frères Buwer ont acquis ce savoir-faire transmis de génération en génération et continuent à le mettre en œuvre sous la devise « vins élaborés avec honneur ».

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc provient de vignes âgées en moyenne de 20 ans. Ces vignes sont plantées sur des sols rocheux avec un pourcentage élevé de quartz et dans une direction nord-sud pour garantir une maturation plus uniforme. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée pendant la nuit pour garder les baies fraîches.

Lorsque le raisin du Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc entre en cave, la fermentation alcoolique est déclenchée avec des levures indigènes pendant 21 jours et se stabilise à basse température (-3 ºC) pendant 2-3 semaines. Il est ensuite vieilli sur ses propres lies pendant 3 mois. Enfin, il est mis en bouteille en ajoutant une faible quantité de soufre et avec une filtration minimale.

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc est un vin blanc qui, comme son nom l'indique, naît des pierres. Un sol extrêmement rocheux qui entrave la croissance des plantes, produisant ainsi une baie d'une concentration et d'une minéralité spectaculaires.
2017 Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2017 est un vin blanc crémeux aux arômes intenses de fruits rouges, de fruits de la passion, avec des notes minérales et des touches épicées de poivre noir. En bouche, il est frais, savoureux, fruité et très minéral. Il présente une finale fraîche et persistante.
2024
90 Suckling
2022
89 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

24,39 CHF Duty paid