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Solagüen Crianza

Solagüen Crianza

Essence du cœur de la Rioja Alavesa
Solagüen Crianza
75 cl.
2022
88 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Bodegas y Viñedos Labastida
Cave Bodegas y Viñedos Labastida
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Solagüen Crianza 2022

Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne américain.

Mariage
Fromages à pâte molle, Viande rouge, Riz, Gibier, Saucisses, Poisson gras, Plats épicés

À propos de Solagüen Crianza

Solagüen Crianza est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Bodegas Solagüen, appartenant elle-même à la cave Bodegas Labastida. Il s'agit d'une monoculture de Tempranillo, le raisin typique de La Rioja.

Les grains récoltés pour la production de Solagüen Crianza proviennent de ceps de 30 ans d'âge en moyenne, qui poussent en vase. Les vignobles sont situés entre 450 et 550 mètres d'altitude et la récolte est réalisée manuellement.

Après leur entrée en cave, les raisins sont égrappés et macèrent tout en étant pré-fermentés auparavant à une température de 8ºC. Ce processus se prolonge durant plus de 120 heures.

Solagüen Crianza subit par la suite une fermentation alcoolique sans pour autant dépasser les 26ºC de température.

Solagüen Crianza repose pour finir durant une période de deux mois dans des barriques de chêne américain de 3 ans d'âge et de chêne français de 2 ans d'âge d'ancienneté.

Le coupage est réalisé après l'élevage et le vin repose également en bouteille avant d'être commercialisé.

2012

Savoureux et puissant. Nuances de fruits rouges, réglisse et cacao. De bon volume et correctement acidifié. Sa fin est intense et persistante. 



Couleur cerise bigarreau intense avec des bords agités. 



Des arômes de fruits rouges et de réglisse accompagnés à des touches crémeuses et sucrées de lait sur un fond d’élevage. Il est complexe.

 
2006 Ce vin est plein, riche et puissant. Incidemment veloutée. Les fruits confits rouges se détachent. Final chaud.

Couleur cerise foncé avec des nuances violet.

Les fruits rouges, de cacao, de réglisse, des épices et de liqueurs. Des notes de fruits dominent par rapport au bois, à peine perceptible.
2005 Certains de velours au toucher, confits de fruits rouges, de cerises macérées et un peu de lait à la fin.

Tone cerise sur la couche de base couverte de canalisations en direct. Moderne dans son intensité et vivacité.

Les fruits rouges, de cacao, de réglisse, un peu de piquant et de liqueurs. Des notes de fruits dominent par rapport au bois, à peine perceptible.
2022
88 Peñín
2020
88 Suckling
2005
87 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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