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Biologique
Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico

Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico

Un Chianti Classico dans sa version la plus prestigieuse
Biologique
Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico
75 cl.
2020
93 Parker
94 Decántalo
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Chianti Classico
Apellation DOCG Chianti Classico
Riecine
Cave Riecine
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 24 meses en barricas de roble.

Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico 2020 est un vin qui étonne par son caractère unique. Au nez, il dévoile des arômes frais de baies sauvages et de violettes parfumées, entrelacés de notes de mousse, de cendre et d'une subtile touche de poivre blanc. En bouche, il se révèle concentré et équilibré, mettant en avant une acidité vibrante qui apporte de la fraîcheur, complétée par des épices délicates grâce à son vieillissement en chêne. Le millésime 2020 se distingue par son approche innovante face à la chaleur de l'année, offrant un profil plus frais et élégant. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience complexe et raffinée, avec un équilibre exquis entre fruit, épices et fraîcheur.

Style Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Saucisses

À propos de Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico

Il existe des parcelles qui, pendant des années, semblent attendre patiemment leur heure. Des parcelles qui ont tout : histoire, altitude, orientation, âme. Il ne manque qu'une oreille attentive. C'est ce qu'a fait Riecine avec Vigna Gittori.

Pendant des années, ce domaine a été travaillé avec respect et soin, comme un jardin emprunté que l'on arrose avec tendresse. Mais en 2019, un tournant est survenu lorsque Riecine est devenu propriétaire de Gittori. Ce n'était plus seulement une vigne amie, mais une partie de la famille. Et comme c'est le cas avec ce que l'on aime, le désir d'aller plus loin est apparu. Et si cette terre méritait son propre vin ? Et si quelque chose de suffisamment spécial naissait ici pour devenir un Gran Selezione ?

Cette année-là, la récolte l'a confirmé. Elle était parfaite. Ainsi est né Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico. Tout commence par une sélection rigoureuse des raisins, tant dans le vignoble qu'au chai. Seules les meilleures baies de sangiovese passent le cap avant d'être éraflées et transférées dans les cuves en ciment caractéristiques, où elles fermentent paisiblement. La macération se prolonge pendant 25 jours, cherchant la profondeur sans discordance. Ensuite, le vin est transféré dans des fûts de 500 litres ayant plus de quatre ans d'utilisation — car ici, le bois ne domine pas, il accompagne. Là, il repose pendant 24 mois, affinant sa structure et son caractère. Enfin, il est mis en bouteille et repose encore six mois en cave avant de se dévoiler au monde.

C'est ainsi que naît Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico : un vin sérieux, vibrant, avec cette élégance silencieuse que seuls les grands possèdent. Une preuve de plus que, lorsque l'on écoute vraiment la terre, elle répond avec authenticité.

 

2020

Riecine Vigna Gittori Gran Selezione Chianti Classico 2020 est un vin qui étonne par son caractère unique. Au nez, il dévoile des arômes frais de baies sauvages et de violettes parfumées, entrelacés de notes de mousse, de cendre et d'une subtile touche de poivre blanc. En bouche, il se révèle concentré et équilibré, mettant en avant une acidité vibrante qui apporte de la fraîcheur, complétée par des épices délicates grâce à son vieillissement en chêne. Le millésime 2020 se distingue par son approche innovante face à la chaleur de l'année, offrant un profil plus frais et élégant. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience complexe et raffinée, avec un équilibre exquis entre fruit, épices et fraîcheur.
2020
93 Parker

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