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Decántalo
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Biologique
Querencia Deseya

Querencia Deseya

Une garnacha qui conquiert le cœur
Biologique
Querencia Deseya
75 cl.
2023
92+ Parker
91 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Aragón
Région d’origine Aragón
D.O. Calatayud
Apellation D.O. Calatayud
San Alejandro
Cave San Alejandro
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Querencia Deseya 2023

Vin rouge Crianza Biologique.

Querencia Deseya 2023 est un vin rouge somptueux et captivant, qui séduit par ses arômes de framboise et de groseille, rehaussés de fenouil et d'herbes aromatiques. En bouche, il se révèle soyeux, avec des tanins fondus et une fraîcheur qui le rend très agréable. Sa finale sérieuse et légèrement pierreuse apporte de la structure, tandis que chaque gorgée nous dévoile un vin accessible, élégant et étonnamment expressif.

Style Querencia Deseya
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Gibier, Saucisses, Légumineuses

À propos de Querencia Deseya

Il existe des vins qui naissent du cœur... et d'autres qui, en plus, savent y revenir. Querencia Deseya est l'une de ces découvertes inattendues : un rouge modeste en prix, mais grand par l'âme. Une garnacha qui a conquis la critique spécialisée et qui invite à redécouvrir la valeur de l'essentiel.
 
Derrière ce vin se cache une histoire de communauté et de passion : celle d'un groupe de viticulteurs qui, animés par l'amour de leur terre, ont décidé de donner forme à un rêve. C'est ainsi qu'est née Bodegas San Alejandro, aujourd'hui un véritable emblème de la D.O. Calatayud (Aragon, Espagne) et l'un des grands noms dans l'univers de la garnacha de haute altitude.
 
Querencia Deseya provient de vieux ceps de garnacha qui s'accrochent à des sols extrêmes : argiles rouges, schistes sombres, calcaires blanchâtres. Des vignes cultivées en gobelet et en sec, choyées avec des pratiques écologiques et vendangées à la main dans des zones fraîches et de grande altitude. Son élevage est un art en soi, avec une combinaison de foudres, cuves, cuves en béton et jarres en grès, qui donnent forme à un vin rouge savoureux, avec caractère et équilibre.
 
Idéal pour accompagner un dîner simple mais spécial ; pour offrir sans trop dépenser ou pour se laisser surprendre en semaine. Car il y a des vins qui ne cherchent pas à impressionner, mais qui touchent le cœur. Et, sans s'en rendre compte, ils restent avec vous pour toujours.
 
2023

Querencia Deseya 2023 est un vin rouge somptueux et captivant, qui séduit par ses arômes de framboise et de groseille, rehaussés de fenouil et d'herbes aromatiques. En bouche, il se révèle soyeux, avec des tanins fondus et une fraîcheur qui le rend très agréable. Sa finale sérieuse et légèrement pierreuse apporte de la structure, tandis que chaque gorgée nous dévoile un vin accessible, élégant et étonnamment expressif.
2022

Léger en couleur, mais profond en émotions, Querencia Deseya 2022 est un vin rouge qui déploie un parfum de cerise rouge et de myrtilles entrelacé avec un murmure de thym sauvage, comme une promenade au crépuscule à travers la montagne. En bouche, ses tanins soyeux et sa fraîcheur équilibrée enveloppent avec délicatesse, laissant une traînée longue et persistante. C'est un vin qui brille par son élégance florale et sa texture éthérée, le transformant en une petite grande découverte, de celles que l'on trouve et que l'on ne lâche plus.
2023
92+ Parker
91 Suckling
2022
92 Parker
88 Peñín
90 Suckling

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