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Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas

Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas

Un délicieux représentant du grenache aragonais
Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas
75 cl.
2023
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Aragón
Région d’origine Aragón
D.O. Calatayud
Apellation D.O. Calatayud
San Alejandro
Cave San Alejandro
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Viande rouge

À propos de Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas

Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas est un vin rouge élaboré par les caves San Alejandro, à Miedes de Aragón (Zaragoza), D.O. Calatayud

Bodegas San Alejandro a été fondée en 1962 à Miedes de Aragón (Zaragoza), et tire son nom en l'honneur de San Alejandro, dont les reliques se trouvent dans le Couvent Franciscain du XVIIe siècle de style mudéjar situé à Miedes.

Ce projet, qui a débuté avec l'enthousiasme et l'effort d'un groupe de viticulteurs, est désormais une référence dans la région pour l'élaboration et la commercialisation de vins de la plus haute qualité, se distinguant par le savoir-faire tant dans les travaux de vignoble que dans l'élaboration de ses vins, afin de maintenir et améliorer le niveau de vie des associés et travailleurs pour dynamiser le milieu rural, facilitant l'emploi aux générations futures.

Grâce à ses associés, les caves San Alejandro disposent d'une grande diversité de vignobles, dont la majorité ont une ancienneté considérable, à des altitudes allant de 700 à 1100 mètres, avec des sols de schistes noirs et rouges, roches et argiles. Un large éventail de terroirs qui permet d'obtenir le meilleur raisin pour chaque type de vin.

Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas est un vin rouge élaboré avec garnacha tinta provenant de vignobles âgés de 40 à 60 ans, situés à plus de 800 mètres d'altitude sur des sols de schiste très rocheux.

La vendange est manuelle. Une fois en cave, il fermente dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 à 25 jours à 24°C avec ses peaux. Il réalise une pré-macération pendant 10 jours et une post-macération pendant 21 jours. 30% du vin est élevé en barriques de chêne américain et français pendant 10 mois.

2022

Las Rocas de San Alejandro Garnacha Viñas Viejas 2022 se distingue par sa robe rouge profond attrayante. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, accompagnés de subtiles notes épicées et d'une touche de vanille issue de son vieillissement en fût. En bouche, il est juteux et frais, avec des tanins souples qui apportent élégance. Sa finale est persistante, laissant un agréable souvenir fruité. Un vin qui reflète l'essence de la garnacha dans toute sa splendeur.

2016 Las Rocas de San Alejandro Garnacha 2016 est un vin rouge juteux, fruité et structuré. Ce millésime se distingue par son intensité au nez et en bouche. Arômes de fruits rouges frais, avec des notes d'herbes méditerranéennes et une touche épicée. En bouche, il est soyeux et vif, avec un passage long.
2022
91 Suckling
2019
89 Parker
2018
91 Suckling
2016
91 Peñín
2015
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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