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Decántalo
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Puro Rofe Juan Bello

Puro Rofe Juan Bello

Un Cru d'un paysage extrême
Puro Rofe Juan Bello
75 cl.
2022
95 Parker
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,73 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Lanzarote
Apellation D.O. Lanzarote
Puro Rofe
Cave Puro Rofe
Contient des sulfites
Diego, Listan blanco, Malvasía
Cépages Diego, Listan blanco, Malvasía
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Puro Rofe Juan Bello 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 8 meses en barricas de roble.

Style Puro Rofe Juan Bello
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Salades, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Puro Rofe Juan Bello

Lanzarote est une île d'origine volcanique qui compte plus de 25 volcans. Une disposition géographique qui confère aux vins de la région un style distinctif. Des caractéristiques uniques qui, bien que peu exploitées, ont récemment été mises en lumière par des viticulteurs visionnaires qui connaissent et aiment le territoire. Dans le cas de Rayco Fernández, un négociant en vins originaire des Canaries, il se lance courageusement dans son propre projet. Pour ce faire, il s'entoure de ses meilleurs contacts, des viticulteurs biologiques qui chérissent le vignoble et connaissent mieux que quiconque le territoire volcanique si emblématique de Lanzarote. Une île à moitié recouverte de sable volcanique appelé rofe (d'où le nom du projet Puro Rofe) qui confère des caractéristiques uniques au vignoble et fait de la région viticole de Lanzarote un lieu exceptionnel.

C'est ainsi que nous est présenté Puro Rofe Juan Bello, un vin issu d'un volcan situé dans la localité de Masdache, élaboré avec les cépages autochtones listán blanco, malvasía et diego. Un "vin de terroir" ou Cru où les vignes de plus de 100 ans à 350 mètres d'altitude survivent dans de petits "trous" creusés dans le sol volcanique pour se protéger du vent atlantique et de la chaleur désertique. Le travail est mené en agriculture biologique et la vendange est manuelle au moment optimal de maturation. En cave, les raisins sélectionnés et égrappés sont pressés en douceur pour initier la fermentation spontanée dans des fûts neutres en chêne français de 500 litres avec des levures indigènes. Ensuite, le vin vieillit dans ces mêmes fûts pendant 8 à 9 mois et, finalement, il est mis en bouteille sans collage ni filtration.

Si vous souhaitez découvrir l'île de Lanzarote dans toute sa pureté, Puro Rofe Juan Bello vous l'offre en blanc et en bouteille. Un vin blanc de terroir minéral, frais et aromatique qui capture l'essence d'un paysage volcanique des plus singuliers.


 

2023

Puro Rofe Juan Bello 2023 se présente avec une robe éclatante et des reflets acier, accompagnée d'une bordure dorée qui invite à la dégustation. Au nez, l'ananas confit prédomine, agrémenté de touches de vanille et de la fraîcheur de la pomme. En bouche, des notes fumées et des réminiscences herbacées se dévoilent, le tout enveloppé dans une structure élégante et une effervescence pétillante qui lui confère vivacité. Avec seulement 606 bouteilles disponibles, ce vin blanc est une option unique pour les amateurs de saveurs subtiles et aromatiques.

2023
95+ Parker
2022
95 Parker

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