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Podere Giodo Brunello di Montalcino

Podere Giodo Brunello di Montalcino

Un des Brunello les plus précis de l'appellation
Podere Giodo Brunello di Montalcino
75 cl.
2018
97 Parker
96 Decántalo
94 Decanter
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,73 CHF avec Planzer.
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Brunello di Montalcino
Apellation DOCG Brunello di Montalcino
Podere Giodo
Cave Podere Giodo
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Podere Giodo Brunello di Montalcino 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Podere Giodo Brunello di Montalcino 2018 est un vin qui capture l'essence d'un millésime spectaculaire dans la région de Montalcino. Au nez, il déploie une riche palette d'arômes de fruits noirs, tels que les mûres et les myrtilles, entrelacés de subtiles notes épicées de clou de girofle et de poivre, ainsi qu'une élégante touche de violette qui le rend irrésistible. En bouche, il présente une structure bien formée avec des tanins fermes mais soyeux, conférant au vin un corps et une profondeur exceptionnels. Sa finale est persistante et laisse un souvenir gratifiant. C'est un vin recommandé pour son parfait équilibre entre fraîcheur et complexité, idéal pour ceux qui recherchent une expérience avec un caractère italien remarquable.

Style Podere Giodo Brunello di Montalcino
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

À propos de Podere Giodo Brunello di Montalcino

“Mr. Sangiovese” n'est pas un simple surnom, c'est une déclaration d'intentions. C'est ainsi que l'on connaît Carlo Ferrini, l'un des œnologues les plus influents d'Italie et conseiller de certaines des caves les plus prestigieuses du pays, du Tyrol du Sud à la Sicile. Cependant, sa véritable obsession a toujours été la sangiovese de sa Toscane natale, d'où son surnom.

Dès ses études d'agronomie à Florence, Ferrini a concentré son travail sur l'essentiel : le sol, les porte-greffes et la recherche presque chirurgicale des meilleurs clones de sangiovese. De cette obsession est né son projet personnel Podere Giodo, dans le sud de Montalcino, une Toscane encore silencieuse, aux forêts denses et aux vignobles en pente.

Au fil des ans, le projet s'est étendu pour atteindre environ 6,5 hectares. Petit par la taille, mais d'une précision millimétrée dans l'intention. À cet univers s'ajoute aujourd'hui une nouvelle énergie avec sa fille Bianca, formée en agronomie et marketing aux États-Unis et ancienne athlète de haut niveau en water-polo, qui est revenue pour assurer la continuité et la projection du projet familial.

Podere Giodo Brunello di Montalcino s'inscrit pleinement dans cette philosophie. Sa propre étiquette ne décore pas ; elle explique. Une figure humaine soutient symboliquement le monde du vin, représenté par une unique protagoniste, la sangiovese. Un geste simple, presque minimaliste, mais avec une lecture claire que le vin ne s'impose pas, il se soutient.

Le vin est élaboré exclusivement à partir de raisins de sangiovese provenant de vignobles propres, sélectionnés avec une exigence presque obsessionnelle. Et en cave, l'élevage achève de définir le style avec plus de 30 mois en fûts de chêne français de 700 litres, suivis de 18 mois d'affinage en bouteille. Un processus long, mesuré et pensé pour construire non pas la puissance, mais la définition.

Le résultat est un Brunello qui ne cherche pas à s'imposer, mais à s'épanouir dans le verre. Un vin au trait fin, qui confirme son caractère avec le temps. Comme le souligne Parker lui-même, Podere Giodo Brunello di Montalcino est “un Brunello qui promet une longue capacité de vieillissement”.  


 

2018

Podere Giodo Brunello di Montalcino 2018 est un vin qui capture l'essence d'un millésime spectaculaire dans la région de Montalcino. Au nez, il déploie une riche palette d'arômes de fruits noirs, tels que les mûres et les myrtilles, entrelacés de subtiles notes épicées de clou de girofle et de poivre, ainsi qu'une élégante touche de violette qui le rend irrésistible. En bouche, il présente une structure bien formée avec des tanins fermes mais soyeux, conférant au vin un corps et une profondeur exceptionnels. Sa finale est persistante et laisse un souvenir gratifiant. C'est un vin recommandé pour son parfait équilibre entre fraîcheur et complexité, idéal pour ceux qui recherchent une expérience avec un caractère italien remarquable.
2019
99 Suckling
2018
97 Parker

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