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Biologique
Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues

Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues

L'authenticité d'Alicante dans un verre
Biologique
Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues
75 cl.
2021
94 Peñín
95 Parker
93 Atkin
redeemObtenez 0,57 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Valencia
Région d’origine Valencia
D.O. Alicante
Apellation D.O. Alicante
Pepe Mendoza
Cave Pepe Mendoza
Contient des sulfites
100% Giró
Cépages 100% Giró
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 12 mois en fûts de chêne français 500L.

Style Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Riz

À propos de Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues

Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec la variétégiró dans la D.O. Alicante (Espagne) par Pepe Mendoza.
 
Vigneron passionné et référence dans la viticulture et l'œnologie d'Alicante, Pepe Mendoza crée avec sa femme Pepa Agulló leur projet le plus personnel. Sous la marque Casa Agrícola, ils souhaitent mettre en bouteille la pureté du paysage méditerranéen avec les variétés locales trouvées dans la région d'Alicante de la Marina Alta.
 
Les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues sont issus de vieux vignobles plantés sur d'anciennes terrasses et préservés par la Sierra de Bernia. Les vignes sont situées à basse altitude, presque au niveau de la mer et bénéficient d'un climat méditerranéen unique. L'agriculture biologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.  
 
Une fois que les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour la production du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues, ils sont vinifiés avec une intervention minimale. Ils subissent d'abord une fermentation spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.  
 
Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin élaboré à l’écoute du vignoble. Toute l'authenticité d'Alicante dans un verre, élaborée par l'une des grandes références de la région.
2019

Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues 2019 est un vin rouge fluide aux arômes de fruits rouges, des notes de terre humide et des souvenirs de sous-bois. En bouche, il est puissant avec des tanins nobles et une acidité bien marquée. La finale est longue et persistante.
2018 Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues 2018 est un vin rouge fluide, exhalant des arômes de petits fruits noirs, des effluves floraux et des touches épicées. En bouche, il se révèle fruité, gourmand et enveloppant. Un vin savoureux et d'une agréable facilité de dégustation, laissant en finale d'exquises notes vanillées.
2021
95 Parker
94 Peñín
2020
94+ Parker
2019
94 Parker
2018
93 Parker

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