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Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno

Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno

Un vin rouge méditerranéen de corps et d’âme
Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno
75 cl.
2024
95 Parker
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Valencia
Région d’origine Valencia
D.O. Alicante
Apellation D.O. Alicante
Pepe Mendoza
Cave Pepe Mendoza
Contient des sulfites
100% Monastrell
Cépages 100% Monastrell
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 3 mois en fûts de chêne français 500L.

Style Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Pâtes, Viande rouge, Riz

À propos de Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno

Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno est un vin rouge produit à Alicante par la cave Casa Agrícola. Il est élaboré à partir de Monastrell.

Casa Agrícola est la cave du viticulteur et œnologue Pepe Mendoza. Un projet qu’il a lancé avec son épouse, Pepa Agulló, dans le but de renforcer les attributs naturels de cette appellation de la manière la plus durable et la plus respectueuse possible. Cet engagement est bien perceptible au sein du vin rouge Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno.

Les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno proviennent d'une parcelle située au pied d’un mont, au cœur de la province d'Alicante (Villena). Ce vignoble conduit en gobelet est implanté sur un sol franc sablonneux, résistant à de nombreuses heures d’ensoleillement et à de faibles précipitations. Ces conditions météorologiques typiques des terres arides garantissent la préservation et le développement des qualités de ces variétés autochtones. Une fois le fruit parvenu à son point de maturation optimal, il est récolté à la main et transporté dans des caisses de 10 kg.

En cave, les raisins sont doucement pressurés et fermentés dans de petites cuves de 1 000 kg grâce à leurs propres levures. Avant sa mise en bouteille, le Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno subit un vieillissement en fûts de chêne français, qui s’étend sur 12 mois.

Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno consiste en une petite production élaborée selon des méthodes artisanales. Ce vin définit parfaitement l'esprit méditerranéen de la D.O. Alicante, tant au niveau du corps que de l’âme.

2019

Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno 2019 est un vin rouge charnu aux arômes de fruits rouges, nuances florales et échos de plantes aromatiques. Au palais, il se révèle doux, affable et vif. Un vin léger doté d'une acidité exquise et de subtiles notes balsamiques. La finale est persistante et plaisante. 
2017 Au nez, le Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno 2017 propose des notes florales et de plantes aromatiques, avec des nuances balsamiques. Une complexité aromatique qui s’élargit en bouche avec un palais coulant et des tanins aimables.
2024
95 Parker
2019
94 Parker
2018
94+ Parker
2017
95 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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